Запечённые фаршированные персики
Тёплые мягкие фрукты, наполненные хрустящей посыпкой из овсянки и орехов. Тающее мороженое идеально дополнит этот десерт.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для запекания.
- 2․
Разрежьте персики пополам. Извлеките косточки и ложкой удалите немного мякоти в центре, чтобы образовались углубления.
- 3․
Измельчите орехи и овсянку в крошку с помощью блендера. Смешайте с мукой, двумя видами сахара, корицей и солью.
- 4․
Добавьте к сухим ингредиентам холодное масло и разотрите руками. Распределите массу по персикам.
- 5․
Выложите фрукты в форму. Запекайте около 40 минут. Крошка должна подрумяниться, а персики стать мягкими, но держать форму.
Подавайте десерт тёплым с мороженым.