Правда ли стройность — привилегия богатых и благополучных

Что случилось

В социальной сети X периодически обсуждают похудевших звёзд и гадают, был ли задействован в процессе семаглутид и лекарство на его основе конкретной торговой марки — «Оземпик». Это препарат для людей с диабетом, который в числе прочего снижает аппетит, поэтому его иногда назначают при ожирении. Мы рассказывали о нём подробно в отдельной статье.

Подобные обсуждения всплывают время от времени, но последнее вызвало особенно оживлённую дискуссию. Один из пользователей написал, что худоба теперь — это привилегия богатых, потому что благодаря деньгам у них есть доступ к препарату. 

Другая пользовательница ответила на это, что бедным всегда доступна альтернативна — «просто поменьше есть и больше двигаться». Она также добавила: «Диета — мой стиль жизни. Я езжу по 20 км на велике и минимум 10 км хожу пешком, я практикую интервальное голодание. И только так мне от себя приятно». 

В итоге в соцсети X все традиционно ругаются несколько дней, а мы пытаемся найти во всём этом зерно истины.

Почему «просто поменьше есть и больше двигаться» совсем не просто

Если не углубляться в дебри, формула «потреблять меньше калорий, чем тратить» — рабочая. Как её применять в жизни, каждый сам решает: кто-то меньше ест, кто-то больше двигается, кто-то совмещает. В идеальной ситуации это приводит к вожделенной потере веса. Если бы люди были роботами, результат был бы стопроцентно успешным.

Но мы живые, значит, на процесс похудения влияет множество факторов. Это и уровень гормонов, обусловленный болезнями или стрессом, и мотивация, и самодисциплина, и время, и ещё масса других параметров. И не на все мы можем влиять.

Скажем, самодисциплина вроде как бесплатная. Но тут природа подложила нам свинью. Самоконтроль имеет не только социальные механизмы передачи, но и генетические. То есть если в семье проблемы с самоконтролем, то они, вероятно, могут одновременно и наследоваться, и воспитываться, потому что ребёнок перенимает много поведенческих моделей у взрослых, даже когда на словах всё иначе.

Импульсивность также может быть связана с психологическими особенностями. Например, людям с СДВГ свойственно быстро делать что-то, а потом разбираться с последствиями.

В общем, о человеке со слабой дисциплиной не всегда можно сказать, что он плохо старается. Он, возможно, усилий прикладывает гораздо больше, чем более успешные товарищи, а результат получается хуже. Это как на беговой трек поставить 2‑метрового профи и крохотного новичка. Начинающий спортсмен может бежать изо всех сил, но итог с большой долей вероятности будет не в его пользу.

И это мы ещё даже до благополучия не добрались, а обсуждаем пока очевидный тезис, что люди, оказывается, разные. Кому-то меньше есть и больше двигаться просто, кому-то — совсем наоборот.

Почему бедным худеть может быть сложнее, чем богатым

Для начала нужно договориться, кто в нашем разговоре бедные, а кто богатые, потому что градаций слишком много. Но для нашей цели точность не нужна, можно обойтись условным разделением по уровню благосостояния. Есть люди с хорошим, по их меркам, достатком, у которых хватает денег на то, чтобы закрывать базовые потребности и не беспокоиться не только о завтрашнем дне, но и о более отдалённом будущем, а есть люди, у которых всего этого нет. Первых будем называть богатыми, вторых — бедными, и этого будет достаточно.

Богатые могут позволить себе более разнообразную еду

Главный аргумент защитников теории «просто меньше есть» заключается в том, что в магазинах полно дешёвых продуктов для условного «правильного питания». Белок — куриные «запчасти», творог и яйца, углеводы — гречка и перловка, а фрукты всегда можно заменить менее калорийными сезонными овощами. И — сюрприз — действительно можно. Составить хороший с точки зрения макронутриентов рацион можно и с небольшим бюджетом. Объективно говоря, чтобы просто терять вес, в принципе, можно есть что угодно: хоть гречку, хоть бургеры — дело в количестве. Не есть — вообще бесплатно, очень экономно получается.

Здесь повезло людям, которые воспринимают еду исключительно как топливо для тела. Есть такие счастливчики, которым всё равно, что жевать. Дай им волю, они просто несколько раз в день закидывали бы в себя универсальную питательную массу из какого-нибудь тюбика и неслись бы дальше заниматься своими делами.

Но не все такие. Еда для многих — это ещё и удовольствие, источник гормонов радости. И потому ограничения переносятся тяжело: не только из-за голода, а ещё из-за того, что безотказный фонтан удовольствия надо прикрутить.

Богатому человеку переносить лишения легче, потому что можно есть всякие продукты, пробовать новые блюда, делать диету более разнообразной. Бедному приходится ограничиваться по всем фронтам и убирать кучу продуктов из рациона, который и без того не очень разнообразен. Это может повышать уровень стресса.

Обычно в этот момент на арену выходит кто-то с дополнительным аргументом: «просто научитесь готовить». Но если от гречки подташнивает ещё на уровне идеи, как ни готовь, особого удовольствия крупа не доставит. 

С приготовлением блюд связана и ещё одна причина. И здесь мы переходим к следующему пункту.

У бедных меньше времени

Готовить, а также заниматься физической активностью, даже если мы говорим о бесплатных прогулках, — всё это отнимает время. При этом людей с низким достатком почему-то часто представляют как кого-то, кто целыми днями лежит на диване и просто не хочет получать больше. На деле — снова сюрприз — такие люди зачастую работают не меньше. И это если мы говорим только о трудовой занятости, а ведь есть ещё работа за пределами профессии.

Людям с достатком проще делегировать. Они могут, например, заказать готовую еду, а не стоять у плиты по утрам и вечерам, вызвать клинера, а не тереть окна тряпкой, поехать на такси, а не на автобусе, купить костюм на утренник для ребёнка на маркетплейсе, а не шить самостоятельно из занавески.

Если посмотреть внимательно — разница очень заметна. Например, программист с огромной зарплатой тоже может жить в загородном доме и работать на огороде. Но делать это он будет потому, что получает при этом удовольствие, а не потому, что иначе зимой ему нечего будет есть.

Пойти на часовую прогулку проще, если вы забираете время у других удовольствий, а не у жизненно важных дел.

У бедных выше уровень стресса

Можно, конечно, сказать: «Да у всех сейчас стресс!» И это правда. Но правда также и то, что бедность — это хронический стресс и он действует на процесс похудения как физиологически, из-за гормонов, так и психологически. Все ограничения и дополнительные усилия даются гораздо сложнее.

У бедных ограничен доступ к хорошей медицине

Обычно, когда говорят о похудении, осторожно отмечают, что все ультимативные советы не касаются людей, у которых проблемы со здоровьем.

Но давайте начистоту: у многих якобы нет проблем со здоровьем, потому что они не диагностированы. К врачам идут, когда изменения уже нельзя игнорировать. Плюс 15 кг на весах к тревожным симптомам могут и не относиться, поскольку человек сам себя благополучно уговаривает, что он ленивый, а надо просто меньше есть и больше двигаться.

Да и врачи не всегда умеют поймать проблему на старте. Поэтому чем больше возможностей лечиться, тем проще. И хотя на приём можно попасть бесплатно, по полису, это всё равно стоит времени, причём рабочего, а это отсылает нас сразу к нескольким предыдущим пунктам.

У бедных ограничен доступ к гормонам радости

Дофамин и эндорфины мы можем получать из разных источников, но еда, особенно жирная или сладкая, — простейший способ.

Кажется, что полно альтернативных вариантов, но с деньгами их намного больше. Например, дофамин — гормон предвкушения удовольствия. Мы получаем его в том числе тогда, когда пробуем что-то новое. Если есть деньги, можно пойти попрыгать на батуте, поплавать на сапах, начать учить редкий язык, попробовать разные виды спорта и досуга — список можно продолжать бесконечно. И он будет гораздо длиннее перечня, который может составить человек с ограниченными финансами.

Что в итоге

Привилегией богатых стройность сделал не «Оземпик». Этот тренд стартовал, когда в доступе оказалось много дешёвой калорийной еды. До этого бедные люди элементарно голодали, поэтому и были худыми. Параллельно богатые люди следовали моде, потому что могли себе позволить быть любыми. Так человечество качало в диапазоне от рубенсовских дам до чахоточных красоток.

Сейчас для бедных ситуация изменилась, а богатые всё так же могут себе позволить гораздо больше. Появилась мода на объёмные попы — девушки вставляют себе импланты. Возник тренд на худобу — все подоставали импланты и постройнели до прозрачности.

Похудеть, если с финансами проблема, конечно, можно. Только делать это сложнее, и нужно иметь огромную мотивацию, которая позволит довести дело до конца с учётом приведённых выше факторов. Не все хотят превращать стройность в проект своей жизни, и это нормально. Особенно если речь идёт не об угрожающем жизни весе, а о нескольких лишних килограммах, которые лишние только с точки зрения пользователей соцсетей, а не медицины.

Так что пора перестать делать вид, что все люди одинаковые и что если с субъектом А что-то сработало легко и просто, то для субъекта Б будет так же. Человек не работает как часы. Разве что как солнечные: то туча набежала, то какой-то вандал стрелку сломал. Поэтому почему бы нам не отвалить друг от друга: нам всем и так нелегко, а со своей фигурой каждый сам разберётся.