Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЗдоровьеОбразование
14 июня 2010

ВИДЕО: быть вегетарианцем только по будням

Фото автора Слава Баранский
Слава Баранский

ВИДЕО: быть вегетарианцем только по будням

Я часто задумываюсь о том, что не смотря на то, что дико люблю мясо, я не испытываю особого внутреннего комфорта от его поедания, но иногда себя хочется побаловать шашлычком или сочным стейком, который я отлично в кругу семьи готовлю на раскаленном гриле.

Грэхем Хилл, «зеленый парень», приводит разумные доводы, что уменьшение потребления мяса не только принесет пользу здоровью, но и понизит ваше воздействие на загрязнение окружающей среды. А еще можно сэкономить немного денег.

И еще интересный факт: в 50‑е люди ели в 2 раза меньше мяса, чем сегодня. Мой папа, родившийся в селе вообще рассказывал, что они ели мясо 2–3 раза в год :) Он очень здоровый человек, наверное и поэтому тоже.

Смотрите теорию Хилла о вегетарианстве по будним дням и расскажите о своем отношении к теме мяса и к теории докладчика.

[ted id=860 lang=ru]

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Оперативная память от CUSU

Популярную DDR4-оперативку на 16 ГБ отдают со скидкой 67% на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

Магазины, которые продлили скидки после большой распродажи на AliExpress

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

10 предметов для небольших, но заметных изменений в интерьере

Игровой монитор от Bloody

Надо брать: недорогой игровой монитор с высокой герцовкой от Bloody

15 товаров, чтобы с комфортом проводить время на даче

15 товаров, чтобы с комфортом проводить время на даче

Забираем очаровательные кеды из коллаборации SELA и «Союзмультфильма»

Забираем очаровательные кеды из коллаборации SELA и «Союзмультфильма»

Кроссовки Li-Ning Soft Go 3

Надо брать: кроссовки от Li-Ning для тех, кто проводит весь день на ногах

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

15 товаров с распродажи AliExpress для тех, кто хочет заскочить в последний вагон

Это интересно
Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как найти покупателей без помощи социальных сетей

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Как сегодня в России создают новые лекарства и учатся «заживлять» трещины в металле

Как женщины-учёные выводят науку за пределы лабораторий: 3 идеи, которые двигают прогресс

Как женщины-учёные выводят науку за пределы лабораторий: 3 идеи, которые двигают прогресс

«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

«Горящая изба» и TRENDY BOX выпустили бьюти-бокс «Сияй!» — и это очень красивый набор косметики

Комментарии
Anonymous
14.06.10 12:46
мясо 2-3 раза в год - это "достижение" коммунистов
My Site (click to edit)
14.06.10 12:48
А кто спорит, что коммунисты — му*аки? :)
DARK_Vovich
14.06.10 13:39
Уже около 8 месяцев вегетарианец. Начинал тоже поэтапно: отказ от красного мяса, потом от курицы, рыбы, теперь уже от яиц отказался. Ничего сложного в этом не вижу, чувствую себя замечательно. Так что было бы желание!
Владимир
14.06.10 13:41
Интересная тема, Слав! Но с другой стороны посмотри: в странах, где много долгожителей (например, Кавказ), вегетарианство не так уж и популярно. Мне кажется вкусное мясо + хорошее вино + физическая нагрузка = залог здоровья. А пример с гамбургером в лекции не очень удачный. Там не в мясе дело ;)
Наташа
14.06.10 14:02
Я вегетарианствую много лет уже. Когда долго не ешь мяса, то начинаешь чувствовать его неестественность для человека. Просто когда что-то употребляешь все время - сложно представить, как от этого отказаться. Как с курением. А стоит без этой "вредной привычки" пожить - чувствуешьс ебя гораздо лучше. Но рассказывать тут бессмысленно, нужно пробовать.
Victor Gumayunov
14.06.10 14:03
По анотомическим признакам (зубы, длинна кишечника) - человек всеяден. Да и в животной пище есть элементы которые не получаются с растительной пищей. Жена (врач) говорт что у вегетарианцев уровень холестерина в крови даже выше, т.к. организам начинает его синтезировать сами и в бОльших количествах. Жаль проверить не могу ) PS: лучший способ есть траву - есть тех кто ест траву =)
Victor Gumayunov
14.06.10 14:05
А вот жирного и жареного действительно лучше не есть, большая нагрузка на пишеварительную систему.
Anonymous
14.06.10 14:32
А как же Индия? Долгожителей очень много, 80% населения вегетарианцы.
Anonymous
14.06.10 14:37
Ну то, что в послевоенные годы люди ели мало мяса, это конечно коммунисты мудаки.
akvaviloniz
14.06.10 14:43
Вегетарианство по-будням, это по-моему, полумера, промежуточный этап. Сложно будет долгое время так питаться, либо к вегетарианству придешь чистому, либо опять будешь каждый день мяско вкушать. Сам я отказался от мяса (а так же рыбы и яиц) полтора года назад, наслушавшись лекций О.Г. Торсунова, и с тех пор ни разу не пожалел. Ощущение вкуса, запаха, выросло во много раз а жить стало как-то легче, чтоли (:
DARK_Vovich
14.06.10 14:44
Это всё спорно на самом деле. Я лично читал доклад американской ассоциации диетологов (http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/position-ada.htm), где сказано, что при сбалансированном вегетарианском или веганском питании организм получает всё необходимое и снижается риск множества заболеваний. Уже давно разными учёными доказано, что в растительной пище есть все элементы, что и в животной. А врачи - это не показатель. Есть такие, старой закалки, что полностью отвергают такое питание и готовы любые болезни списать на вег. диету. А есть современные, которые ЗА.
DARK_Vovich
14.06.10 14:47
Не понял, как это связано с моим комментом?) Я только ЗА!
Victor Gumayunov
14.06.10 15:20
Диетологи они такие диетологи =) Допускаю, что вегетарианцы могут быть здоровее, в среднм. Но отношу это к тому факту, что им точно не безразлично собственное здоровье и они заботятся о своем теле, проявляя большую физическую активность, например. Одного не понимаю, если говорят о том что человек вегетерианец изначально то почему столько рекомендаций всяких добавок обогащенных кислотами, микроэлементами и даже заменителей мяса (для веганов)? По моему предки поступали прощщще ) Слышал, что многие отказываются от мяса из за этической стороны вопроса, но почему тигру можно сьесть корову а мне нельзя?
Anonymous
14.06.10 15:32
Уже три года вегетарианец по этическим соображениям. Мясо любил и замечательно переваривал. Разницы не чувствую: как был здоровым, так и остался :)
Anonymous
14.06.10 18:01
Не ем мясо с детства. мужа отучила. Для тех, кто имеет какие-то проблемы с желудком и агрессией - вегетарианство очень полезно, проверено на друзьях :)
Gray
14.06.10 19:09
В советское время, то есть 20-25 лет назад, на нашу семью из пяти человек, живших в столице союзной республики, на месяц по талонам продавали 10 кг мяса (говядины) и 5 кг масла. Хочешь больше - за другие деньги на базаре. Вот все здоровые-то были, наверное!
My Site (click to edit)
14.06.10 20:58
Ну я не могу сравнивать в общем-то, но сегодня я могу поймать себя (уверен, что я не один такой) на таком меню: утро — сосиски, в обед — соляночка с мясцом или макдональдс, вечер — поедание пиццы с Оруджалиевым в «Помидоре» или стейки на даче. Т.е. бывает часто, что я ем ТОЛЬКО мясо. Это мне-то и не нравится. Кстати, я из Совка (мне 29) помню только макароны по флотски и пару литровых банок бабушкиной тушонки :) Не много короче. А Бутерброды были только с сыром, а в особо трудные времена ходил в школу с булкой с маслом :)))))) Ням-ням-ням…
My Site (click to edit)
14.06.10 21:00
Я свою агресси отдаю на откуп пейнтболу — выходит у меня очень хорошо :)))) http://www.facebook.com/group.php?gid=121189737904616&ref=ts
My Site (click to edit)
14.06.10 21:00
Часто говорят, что не могут наестся без мяса. У вас такого не бывает?
My Site (click to edit)
14.06.10 21:01
Торсунов — это что-то по уму или пугалка очередная?
My Site (click to edit)
14.06.10 21:02
Ну вот по выходным и буду поглощать холестерин :)
My Site (click to edit)
14.06.10 21:04
Наши предки так мало жили, я про века назад, что понять чего они по 20 лет и в яму — невозможно :D
My Site (click to edit)
14.06.10 21:04
Я, хоть и в пол силы, попробую :)
My Site (click to edit)
14.06.10 21:05
Я согласен и не строю зависимостей и системы. Просто по себе чувствую, что после зеленого летнего салата я просто в красоте, а от стейка мне тяжело и грустно :)
My Site (click to edit)
14.06.10 21:06
Guest ошибся веткой :)))))
My Site (click to edit)
14.06.10 21:07
В довоенные годы они тоже не сильно жировали по мясной теме :)
Наташа
14.06.10 22:04
Ок, интересно узнать будет впечатления. Я, как уже сказала, много лет вегетарианка, но стараюсь сильно не светиться и никого не агитировать. Потому как слишком много и ярых сторонников, и противников отказа от мяса, слишком ярых. А обилие аргументов за и против превращает все дискуссии в настоящий холивар. Так что всегда интересен чей-то экспириенс и незаангажированное мнение :)
yyevgeniy
14.06.10 22:36
Что такое вегетарианство и кто такие вегетарианцы - так звучит тема передачи на канале "Здоровое-тв". Чисто случайно набрел на эту тему, как оказалось достаточно интересная тема, действительно,своего рода Наболевший вопрос. Кто- то становится вегетарианцем, потому что ему жалко животных, а кто-то просто хочет долго жить до 100 лет. Столь разные мотивы могут побудить людей не есть мясо, а насколько это вредно или полезно для вашего организма, для вашего здоровья – наболевший вопрос. Вегетарианцы несколько иные люди, с ними невозможно разделить обед, в их рационе отсутствуют продукты, полученные с большей или меньшей степенью насилия, при этом у них достаточно силы воли, чтобы иметь и отстаивать собственные принципы. Ссылка http://www.dr-health.ru/video/nabolevshij-vopros/vegetarianstvo-i-vegetarianczy.html
Anonymous
15.06.10 00:13
Первые две недели было немного непривычно. Так же, как когда надолго переезжаешь в страну с другой кухней. На мой взгляд дело тут не в мясе конкретно, а вообще в составе диеты и привычке. Если что-то резко поменять - будете чувствовать дискомфорт. Я был к этому полностью готов и старался не обращать внимания.
Maddy
15.06.10 04:01
Был тут флейм недавно http://community.livejournal.com/ru_healthlife/2411407.html Там упоминалось, что вегетарианцы нифига не экономят, ни для планеты, ни для себя. Потому что качественные орехи и прочие штуки вырастить и купить заметно дороже, чем мясо гуляющее и продающееся на каждом углу. Да и собрать полный набор заменителей не такая простая задача.
Gooffy
15.06.10 07:28
yyevgeniy Там есть очень правильный комментарий, я с ним абсолютно согласна. Его смысл сводится к следущеему: Не навязывайте другим свою точку зрения, пока не разрешаете это делать другим. Я вот, например большая поклонница корейской кухни с ее безумными блюдами из собак и енотов, настоек из змей и так далее. И мне неприятно что про моё увлечение не пропогондируется так же как веганство.
DARK_Vovich
15.06.10 12:02
А вы считаете, что убийств должно пропагандироваться?
Anonymous
15.06.10 13:13
Что бы произвести один килограмм мяса требуется 50 кг пшеницы, а это посевные площади которые могли бы использоваться для други посевных культур, также скотобойни — требуют огромное количество воды, не говоря уже о средствах затрачиваемых на содержание скота
Qvadropif
15.06.10 13:18
У некоторых господ комплекс Бога. Они считают, что весь мир существует только для них одних и все события должны вращаться вокруг них. Today, 12:17:28 – Flag – Like – Reply – Delete – Edit – Moderate
Qvadropif
15.06.10 13:27
Иногда чувство сытости путают с тяжестью возникающей от смешивания хлеба, макарон(углеводов) с белками
Qvadropif
15.06.10 13:29
Это может быть промежуточным шагом, но без поддержки, идеи и веры может кончиться возвратом к мясоедству
Qvadropif
15.06.10 13:36
У долгожителей Кавказа нект такого уровня стресса как у горожан. Горы, пастбища, идеальная экология, чистые ручьи. Это неоднозначно, что мясо и вино причина долгожительства иначе бы среднестатистические люди доживали бы до пенсии.
RomanPlehov
15.06.10 14:20
ну честно говоря наверно сложно будет стать вегетарианцем по будня.)я очень долго пытался таким стать)))выбирал дни и т.д.пока в один прекрасный день я не подумал"мне нравится мясо?-да,а знаю ли я что от него мне только хуже(как физически так и морально)?-да,а нравится ли мне что животные(которых как я всем говорю очень люблю)живут в отвратительных условиях,а потом еще и умирают в ужасных муках?-да,я что-то теряю при отказе от мяса?-ничего, что-то приобретаю?ДА!!!как минимум моральное удовлетворение,и (выяснилоь через пару месяцев) лучшую физическую форму.все.через полчаса я сказал жене,что я больше не буду есть мясо))позже я отказался и от кожаных вещей.через месяц жена тоже стала веганкой.и вот полтора года я наконец то живу с чистой совестью.
Qvadropif
15.06.10 16:03
Не не по уму, но мужик правду выступает и пишет основываясь на древнихъ медицинских трактатах
My Site (click to edit)
15.06.10 17:40
Занятно про вегетарианцев :) http://apazhe.net/wp-content/uploads/2010/06/vegansong.jpg
My Site (click to edit)
15.06.10 17:41
Как долго вы боролись с собой?
My Site (click to edit)
15.06.10 17:42
Спасибо за линк, почитаем
Victor Gumayunov
15.06.10 17:56
Согласен с тем что наш враг это постоянный стресс и грязная вода с воздухом, в большей степени чем мясо/немясо
akvaviloniz
15.06.10 19:01
по уму
My Site (click to edit)
17.06.10 14:54
Мясная диета влияет и на ранее половое созревание: Третья версия — «мясная диета». Эта версия разрабатывается в последнее время особенно активно. Недавнее исследование университетов Брайтона и Бристоля показало, что большое количество мяса в рационе прямо влияет на раннее половое созревание. Пубертат в 12,5 лет переживают 49% девочек, которые едят мясо 12 раз в неделю, и только 35% девочек, в чьем рационе мясо присутствует не более четырех раз в неделю. http://www.snob.ru/selected/entry/20155
Нас часто спрашивают
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
25 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
0
24 марта
Здоровье
Ликбез
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
0
24 марта
Здоровье
Здоровье
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
10 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Чем можно заменить интимную смазку, если очень нужно
Чем можно заменить интимную смазку, если очень нужно
0
9 марта
Здоровье
Ликбез
Как увеличить член и стоит ли это делать
Как увеличить член и стоит ли это делать
0
1 марта
Здоровье
Ликбез
14 простых способов, которые помогут чихнуть
14 простых способов, которые помогут чихнуть
0
24 февраля
Здоровье
Ликбез
Зачем нужна помпа для члена и как её выбрать
Зачем нужна помпа для члена и как её выбрать
0
22 февраля
Здоровье
Ликбез
Стоит ли использовать препараты «Велгия» и «Велгия Эко», чтобы быстрее похудеть   
Стоит ли использовать препараты «Велгия» и «Велгия Эко», чтобы быстрее похудеть   
13 февраля
«Горящая изба»
Здоровье
Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 
Планирование беременности: какие обследования нужно пройти 
0
12 февраля
Здоровье
Здоровье
Почему людям нравится анальный секс и может ли он навредить
Почему людям нравится анальный секс и может ли он навредить
0
8 февраля
Здоровье
Ликбез
Как работает препарат для похудения «Редуксин Форте» и кому он может помочь
Как работает препарат для похудения «Редуксин Форте» и кому он может помочь
3 февраля
«Горящая изба»
Здоровье
Как защитить волосы и кожу от мороза
Как защитить волосы и кожу от мороза
0
17 января
Здоровье
Здоровье
Как быстро избавиться от стресса и не дать ему испортить вашу жизнь
Как быстро избавиться от стресса и не дать ему испортить вашу жизнь
16 января
Здоровье
Здоровье
Как улыбка улучшает настроение: 4 механизма работы мозга
Как улыбка улучшает настроение: 4 механизма работы мозга
0
11 января
Здоровье
Здоровье
Что вы могли пропустить
Кометы — ледяные бомбы или ключ к тайнам Солнечной системы? Что говорит наука
Кометы — ледяные бомбы или ключ к тайнам Солнечной системы? Что говорит наука
0
Вчера
Образование
Образование
Знаете ли вы, почему привидения носят одежду?
Знаете ли вы, почему привидения носят одежду?
0
25 марта
Образование
Образование
10 стыдных вопросов об эмоциях: отвечает психолог Мария Шестова
10 стыдных вопросов об эмоциях: отвечает психолог Мария Шестова
0
23 марта
Образование
Образование
Смогут ли когда-нибудь люди регенерировать и отращивать органы, как в сериале «Доктор Кто»
Смогут ли когда-нибудь люди регенерировать и отращивать органы, как в сериале «Доктор Кто»
0
22 марта
Образование
Образование
Почему мужчинам и женщинам сложно понимать друг друга — объясняет наука
Почему мужчинам и женщинам сложно понимать друг друга — объясняет наука
0
20 марта
Образование
Образование
Когда на Землю упадёт следующий астероид? Разбор космических угроз от учёного
Когда на Землю упадёт следующий астероид? Разбор космических угроз от учёного
0
19 марта
Образование
Образование
Знаете ли вы, почему копилки делают в форме свиней?
Знаете ли вы, почему копилки делают в форме свиней?
0
18 марта
Образование
Образование
Чем занят наш мозг, когда мы отдыхаем
Чем занят наш мозг, когда мы отдыхаем
0
17 марта
Образование
Образование
«На мозгу у тебя жаба сидит»: как люди на Руси представляли себе порчу
«На мозгу у тебя жаба сидит»: как люди на Руси представляли себе порчу
0
16 марта
Книги
Образование
5 отличных приложений для развития математических способностей
5 отличных приложений для развития математических способностей
0
16 марта
Колонка
Образование
5 фактов о слухе, которые откроют вам тайны восприятия звуков
5 фактов о слухе, которые откроют вам тайны восприятия звуков
0
13 марта
Образование
Образование
6 самых опасных существ русского фольклора
6 самых опасных существ русского фольклора
0
12 марта
Колонка
Образование
Знаете ли вы, как образуются облака?
Знаете ли вы, как образуются облака?
0
11 марта
Образование
Образование
7 необыкновенных животных, которых вы не встретите в дикой природе
7 необыкновенных животных, которых вы не встретите в дикой природе
0
8 марта
Образование
Образование
5 фактов о реальных тайных обществах, которые вас удивят
5 фактов о реальных тайных обществах, которые вас удивят
0
6 марта
Образование
Образование

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Кроха Картоха8 минут назад

0 / 0

наконец-то честный отзыв про 40-50 минут, а не 10-15 как везде.
12 лучших аэрогрилей для дома в 2026 году
Аватар автора комментария
Семён Синотов44 минуты назад

0 / 0

Пользуюсь больше полугода Xiaomi Air Fryer 4,5. Взял за 5 тыс. по скидке. Так вот, работает этот фраер каждый день (переезд, пока нет духовки). Отлично делает мясо и котлеты, не сушит, сочно, но при этом до готовности. Причем как курицу, так и говядину/свинину. В маринаде и панировке получается очень вкусно. Сырники - идеально, запеканки - отлично. Картошка фри просто супер, хрустящая, но без масла и жира. Пробовал запекать в рукаве овощи со специями, неплохо, но для картошки требуется точно больше 40-50 минут. Сильно облегчает эксплуатацию пергамент по форме чаши, не надо мыть после каждого использования. Крч, отличная вещь, если готовишь часто, но небольшими порциями.
12 лучших аэрогрилей для дома в 2026 году
Аватар автора комментария
Kremlina Nova53 минуты назад

0 / 0

Как всё не просто. Разобраться бы...
В пару кликов: как включить общий буфер обмена между Windows 11 и Android
Аватар автора комментария
Kremlina Nova57 минут назад

+1 / 0

Согласна, а то в этой темноте его совсем не разглядеть 😂😂😂
«Включите свет!»: в Сети громят слишком мрачную атмосферу сериала «Гарри Поттер»
Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Что такое «Велгия» и «Велгия Эко» и как они работают

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях