Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Реши за меня
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Сервисы
Еда
16 марта 2013

Очень простой рецепт блинов

В этом видео — рецепт тонких блинчиков, которые не прилипнут к сковороде во время приготовления.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Рецепт блинов

Завтра — последний день Масленицы, а значит и самая большая блинная вечеринка. В посте “Блины в разных странах мира: 5 оригинальных рецептов” вы можете выбрать для себя новый интересный рецепт блинов. А я предлагаю вам видео-инструкцию по приготовлению тонких блинчиков (крепов).

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

С таким составом теста я гарантирую вам, что блины не разлезутся и не прилипнут к сковороде ;)

По своему собственному опыту и жалобам подруг знаю, что в блинах самое сложное — это тесто. Мне кажется, что вариант в этом видео подойдет всем, так как с таким количеством яиц блины точно не разлезутся, а благодаря сливочному маслу не будут прилипать к сковороде.

Рецепт теста: 220 г муки, щепотка соли, 4 яйца, 200 мл молока, 5 столовых ложек растопленного сливочного масла. И никакого сахара. Это значит, что они универсальны и к ним подойдет любая начинка.

А сахарная пудра и лимонный сок — самый простой и очень вкусный вариант подачи для сладкоежек.

Обложка: Yulia Davidovich/Shutterstock.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес

4 вещества в организме, дисбаланс которых может помешать сбросить вес

Как поддержать близкого, который бросает курить, и не испортить отношения

Как поддержать близкого, который бросает курить, и не испортить отношения

Передовые инженерные школы России

3 места в России, где учатся инженеры, о которых мечтают крупные корпорации

ИГРА: Каким покупателем вас видят магазины

ИГРА: Каким покупателем вас видят магазины

Комментарии
Bloody Wombat
17.03.13 04:27
Вот как-раз выискиваю рецепт тонких блинчиков. Спасибо, попробую!
Irina Baranskaya
18.03.13 11:33
Пожалуйста. Получилось?
Сакалоў Аляксей
22.03.13 20:38
Мамочка, сколько ж яиц. И масла столько, тем более сливочного. Зачем? :) Предлагаю всё тоже самое, только с СОДОЙ, которую вы почему-то забыли, погасить её уксусом, если блины на молоке, одно яйцо, и ОДНУ ложку подсолнечного масла, чтобы блины не горели. Хотя я понимаю что рецептов много и у каждого свои вкусы, но мой мне кажется более экономичным как в плане денег, так и здоровья :)
Сакалоў Аляксей
22.03.13 20:41
>погасить её уксусом, если блины на молоке, одно яйцо, Возможно не совсем понятно выразился. Уксус добавляется в том случае, если блины на молоке, если на кефире - не надо, потому что кефир кислый и сода погасится без уксуса. А яйцо добавляется в любом случае, но если по каким-то причинам брезгаете - можно добавить для "скрепления" немного соевой муки.
Sima Dubna
07.08.13 00:18
я жарю на растительном масле. а бабушкин рецепты смазывать сковороду кусочком сала перед каждым блином:-)
Больше интересных рецептов
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
3 июля
Еда
Еда
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
2 июля
Еда
Еда
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
1 июля
«Горящая изба»
Еда
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
1 июля
Еда
Еда
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
30 июня
Еда
Еда
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
30 июня
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
30 июня
Еда
Еда
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
29 июня
Еда
Еда
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов
29 июня
«Горящая изба»
Еда
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов
29 июня
Еда
Еда
10 пирогов с абрикосами, чтобы почувствовать это лето на вкус
10 пирогов с абрикосами, чтобы почувствовать это лето на вкус
28 июня
«Горящая изба»
Еда
Как правильно разморозить тесто
Как правильно разморозить тесто
0
27 июня
Еда
Ликбез
Рецепт вареников с вишней как у бабушки
Рецепт вареников с вишней как у бабушки
27 июня
«Горящая изба»
Еда
21 пирог с нежной сметанной заливкой
21 пирог с нежной сметанной заливкой
26 июня
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Артём Березин1 час назад

0 / 0

OnePlus хорош своей чистой операционкой, без рекламы и с множеством настроек. Если на него поставить ту же ось, что от oppo, то по сути это убийство бренда (он ничем отличаться не будет). Загубили классные телефоны...
Смартфоны OnePlus и Realme перейдут на ColorOS — фирменную систему Oppo
Аватар автора комментария
Mikhail Sh.1 час назад

0 / 0

Как на apple tv 4k dns поменять???
Как сменить DNS-сервер на Windows, macOS, Android и iOS
Аватар автора комментария
Mikhail Sh.1 час назад

0 / 0

Как на atv dns настроить?
Как сменить DNS-сервер на Windows, macOS, Android и iOS
Аватар автора комментария
Салтанов Дмитрий1 час назад

0 / 0

эчпочмак
Зачем нужно стоп-слово в сексе и как его выбрать
План побега: 3 сценария для спонтанных выходных, которые заменят полноценный отпуск

План побега: 3 сценария для спонтанных выходных, которые заменят полноценный отпуск

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях