1. Помогут остыть, когда потоотделение неэффективно

Горячий чай — традиционный напиток в странах с жарким климатом. Популярен и зелёный, и чёрный. ДоказаноBody heat storage during physical activity is lower with hot fluid ingestion under conditions that permit full evaporation , что горячее питьё увеличивает образование пота и в итоге приводит к эффективному охлаждению. Однако есть ситуации, в которых этот механизм не работает.

При высокой влажности воздуха

Если вы находитесь в условиях с высокой влажностью воздуха, то испарение воды с поверхности кожи будет недостаточно интенсивным для охлаждения.

Когда мешает одежда или косметика

  • Ваша одежда не отводит влагу от кожи, если: структура ткани слишком плотная, в составе сплошная синтетика, одежда сильно загрязнена кожным салом.
  • Когда дресс-код обязывает вас носить колготки в жарком офисе — это тоже мешает остыть. Они закрывают около 55%Rule of Nines for adult and child поверхности тела.
  • Если ваше лицо, шея и декольте покрыты толстым слоем декоративной косметики, это мешает коже эффективно обмениваться влагой с окружающей средой. Аналогично действуют некоторые косметические или лекарственные средства, которые при нанесении на тело создают плёнку. Она закрывает кожные поры и мешает их работе. Например, вазелин блокирует выделение воды кожей на 99%Cosmetic Dermatology: Products and Procedures .

В этих случаях ледяное питьё будет охлаждать тело изнутри, даже когда потеря тепла с потом заблокирована.

2. Быстрее утолят жажду

Во рту есть рецепторы холода. Если стоит жара, а вы пьёте холодное, эти рецепторы посылают положительные импульсыCold pleasure. Why we like ice drinks, ice-lollies and ice cream в мозг, а за ними следует ощущение комфорта и удовольствия. Выпитая порция будет охлаждать, температура внутри тела снизится, и для этого потребуется меньше жидкости, чем во время чаепития. Это логично: чтобы охладиться, усиленно потея, выпить нужно больше.

3. Защитят сердце, если вы работаете или тренируетесь на жаре

Сердце в жаркую погоду работает в режиме повышенной нагрузки. Жажда и обильное питьё ведут к тому, что объём крови становится больше обычного, и сердцу приходится трудиться усерднее для его прокачки. Кроме того, при расширении сосудов от жары увеличивается их общий просвет и давление крови снижается — это заставляет сердце сокращаться чаще, чтобы обеспечивать кислородом ткани.

Было проведено исследованиеThermoregulation During Extended Exercise in the Heat: Comparisons of Fluid Volume and Temperature , в ходе которого измерялась работоспособность здоровых молодых людей в условиях физической нагрузки в жару 35,5 °C. Те, кто пил воду с ледяной крошкой, показали лучшие результаты, чем участники, которые пили воду той же температуры, что и окружающая среда.

4. Помогут сократить количество выпиваемой жидкости

Для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой, это может иметь существенное значение. Например, некоторые лекарства вызывают сухость во рту, и человека мучает постоянная жажда, а врач при этом строго ограничил суточный объём выпиваемой жидкости. Тогда кисловатые напитки со льдом, фруктовый лёд или просто кубики льда для рассасывания помогутHow to quench your thirst. The effect of water-based products varying in temperature and texture, flavour, and sugar content on thirst. справиться с проблемой.

Вывод

Если вы не можете или не хотите долго и много потеть, то холодные напитки и соответствующая еда помогут снизить температуру тела изнутри и избежать перегрева в жаркую погоду. Важно соблюдать меру и контролировать не только температуру и количество влаги, но и состав питья.

Читайте также