Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Курсы
Подкасты
Сервисы
Колонки
Итоги-2023
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Еда 21 мая 2016

РЕЦЕПТЫ: Шоколадное печенье без муки

Это печенье вряд ли заслужит звание самого фотогеничного, но оно определённо одно из самых вкусных. Эти небольшие коржики имеют вязкую текстуру безе и насыщенный шоколадный вкус, а готовятся всего из четырёх ингредиентов за 10 минут.
Фото автора Дарья Полукарова
Дарья Полукарова

Шоколадное печенье
Избранное

Ингредиенты:

  • 3 яичных белка;
  • 1¼ чашки (155 г) сахарной пудры;
  • ¾ чашки (90 г) какао-порошка;
  • 1½ столовой ложки экстракта ванили.

Отделив яичные белки, взбейте их до мягких пиков со щепоткой соли. Ближе к концу взбивания к белкам можно добавить любую отдушку, например экстракт ванили.

Это тесто готовится без муки, поэтому достаточно лишь пропустить сахарную пудру вместе с какао через сито.

Порциями добавляя смесь сухих ингредиентов, перемешайте их вместе с яичными белками. В готовое тесто можно дополнительно положить кусочки шоколада или измельчённые орехи.

Выложите тесто на пергамент, отмеряя порции размером примерно с десертную ложку.

Каждую из порций теста слегка приплюсните ложкой. Разместите противень в разогретой до 180 градусов духовке на 10–12 минут. Время выпекания зависит от размера печенья.

После выпечки печенье охлаждают, а затем снимают с пергамента.

Готовое печенье получается сухим снаружи и вязким и плотным внутри.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное

Лучшие предложения

15 interesnyh tovarov deshevle 500 rublej

15 интересных товаров дешевле 500 рублей

Селфи на миллион сердечек: 5 лайфхаков для классных кадров на складной смартфон TECNO

Селфи на миллион сердечек: 5 лайфхаков для классных кадров на складной смартфон TECNO

Трикотажное платье Zarina

Цена дня: трикотажное платье Zarina за 2 079 рублей

Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, ECCO, Sela и других магазинов

Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, ECCO, Sela и других магазинов

Blackview Tab 16

Надо брать: планшет Blackview Tab 16 за 12 719 рублей

17 украшений, чтобы нарядить ёлку от основания до макушки

17 украшений, чтобы нарядить ёлку от основания до макушки

Утеплённые мужские кеды Li-Ning

Выгодно: мужские кеды Li-Ning со скидкой 30%

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary

Находки AliExpress: штора для ванной, подушка-черепашка и домик для кота

Это интересно
5 популярных заблуждений, которые мешают делать выгодные покупки на распродажах

5 популярных заблуждений, которые мешают делать выгодные покупки на распродажах

Реклама
Заботится о безопасности и удобен в управлении: чем хорош кроссовер Geely Coolray

Заботится о безопасности и удобен в управлении: чем хорош кроссовер Geely Coolray

Реклама
Взять от распродаж всё: 6 советов для сезона скидок

Взять от распродаж всё: 6 советов для сезона скидок

Реклама
Стоит ли платить за воздух: что такое бризер и чем он может быть полезен

Стоит ли платить за воздух: что такое бризер и чем он может быть полезен

Реклама
Комментарии
OLLYLOLLY
21.05.16 16:59
разве это не меренга?
Daria Bobrova
22.05.16 12:38
А можно чем-то пудру заменить?
Дарья Полукарова
23.05.16 16:21
нет
Геннадий Медведев
23.05.16 19:13
Измельченным сахарным песком?
Masha Barashek
22.05.16 18:47
супер, спасибо большое!
Дарья Полукарова
23.05.16 16:21
не за что)
Настя Шпит
25.05.16 16:28
Скажите, пожалуйста, если соблюдать рецепт, может печенье получится с первого раза?
Ivan Skala
26.05.16 17:22
Нет, только с двенадцатого!
Больше интересных рецептов
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
Избранное
12 ноябряЛикбезЕда
как засолить скумбрию
11 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
Избранное
5 ноябряЛикбезЕда
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Избранное
23 декабря 2022ЛикбезЕда
10 потрясающих способов приготовить тыкву в духовке
Как приготовить потрясающую тыкву в духовке для уютных осенних вечеров
Избранное
16 декабря 2022ЛикбезЕда
Kak prigotovit' sochnuyu i aromatnuyu morkov' po-korejski
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Избранное
7 июня 2022ЛикбезЕда
8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
8 способов быстро и вкусно засолить селёдку
Избранное
6 апреля 2022ЛикбезЕда
рулет из лаваша: простые рецепты
10 очень аппетитных рулетов из лаваша, которые приготовит кто угодно
Избранное
14 марта 2022ЛикбезЕда
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
15 простых и очень вкусных салатов с кальмарами
Избранное
26 апреля 2021ЛикбезЕда
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
10 лучших рецептов «Гнезда глухаря». Эти салаты просто необходимо попробовать
Избранное
24 декабря 2020ЛикбезЕда
10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе
10 лучших рецептов «Гранатового браслета». Эти салаты не задерживаются на столе
Избранное
23 декабря 2020ЛикбезЕда
12 простых и очень вкусных салатов с корейской морковью
12 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
Избранное
18 декабря 2020ЛикбезЕда
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
Избранное
16 декабря 2020ЛикбезЕда
10 vkusnyh salatov s ananasom
10 очень вкусных салатов с ананасом
Избранное
14 декабря 2020ЛикбезЕда
Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты
Как приготовить нежнейшую утку в духовке. Только лучшие рецепты
Избранное
12 декабря 2020ЛикбезЕда
10 salatov s kopchyonoj kuricej, kotorye tochno pridutsya po vkusu
10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
Избранное
2 декабря 2019ЛикбезЕда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Всем Привет
1 минуту назад

0 / 0

поставьте сковороду с небольшим количеством воды и включите плитку. ВЫ увидите, что закипает небольшой кружок в центре, а не вся поверхность днища посуды.
Что стоит знать об индукционной плите, чтобы не разочароваться в покупке
Аватар автора комментария
80isher
2 минуты назад

0 / 0

у меня в кладовке валялся старый кинескопный philips.Разместил на авито,что отдам бесплатно самовывозом.Через час его уже забрали.
Кому мусор, а кому — сокровище: 15 фото крутых находок со свалок и улиц
Аватар автора комментария
Ted Plug
1 час назад

0 / 0

https://kachavanutrition.com/product/vanilla/ https://kachavaprotein.com/product/vanilla/ https://kachavashakes.com/product/vanilla/ https://kachavashop.com/product/chocolate/ https://kachavasociety.com/product/vanilla/ https://kachavasuperfood.com/product/vanilla/ https://bestprimedrink.com/product/tropical-punch-3/ https://energiiprime.com/product/lemon-lime-3/ https://hiprimedrinks.com/product/tropical-punch-3/ https://hydrationprime.com/product/tropical-punch-3/ https://mrprimedrink.com/product/blue-raspberry-3/ https://primedrink247.com/product/blue-raspberry-3/ https://primedrinksociety.com/product/lemon-lime-3/ https://primedrinkusa.com/product/blue-raspberry-3/ https://primedrinkz.com/product/lemon-lime-3/ https://skprimedrink.com/product/lemon-lime-3/ https://bestcrownroyal.com/product/crown-royal-deluxe-exceptional-smoothness/ https://crownroyalmarket.com/product/crown-royal-regal-apple/ https://crownroyalsociety.com/product/crown-royal-salted-caramel/ https://crownroyalz.com/product/crown-royal-salted-caramel/ https://drinkcrown.com/product/crown-royal-vanilla/ https://mrcrownroyals.com/product/crown-royal-salted-caramel/ https://skcrownroyal.com/product/crown-royal-vanilla/ https://poppidrink.com/product/functional-favorites/ https://poppiflavors.com/product/functional-favorites/ https://poppisoda.com/product/functional-favorites/ https://olipopdrinks.com/product/best-sellers-variety-pack/ https://olipopflavors.com/product/best-sellers-variety-pack/ https://olipopsoda.com/product/best-sellers-variety-pack/ https://legendaryfoodz.com/product/wild-berry-protein-sweet-roll-10-pack/ https://bestlegendary.com/product/berry-lovers-bundle/ https://fairlife-proteinshake.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://fairlife-proteinshake.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://fairlifemilkshakes.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://fairlifeproteindrink.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://fairlifeshakes.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://mrfairlifeshakes.com/product/vanilla-nutrition-plan/ https://barbellbars.com/product/barebells-plant-based-hazelnut-nougat/ https://barbellproteinbars.com/product/barebells-plant-based-hazelnut-nougat/ https://questproductz.com/product/snack-variety-pack/ https://bestactivia.com/product/activia-peach/ https://activiasociety.com/product/60-calories-strawberry-banana-peach/ https://bestchobani.com/product/chobani-non-dairy-coffee-creamer-caramel-macchiato/ https://chobani247.com/product/chobani-oat-based-coffee-creamer-pumpkin-spice/ https://chobaniplanet.com/product/chobani-oatmilk-barista-original-barista-edition/ https://chobanisignals.com/product/chobani-oat-based-zero-sugar-original/ https://chobanisociety.com/product/chobani-oatmilk-barista-original-barista-edition/ https://chobaniusa.com/product/chobani-oat-based-zero-sugar-original/ https://mrchobani.com/product/chobani-oat-based-zero-sugar-original/ https://skchobani.com/product/chobani-oat-based-extra-creamy/ https://1p-lsdsociety.com/product/1p-lsd/ https://alwayslsd.com/product/lsd-vials/ https://lsdsociety.com/product/lsd-vials/ https://lsdtimes.com/product/lsd-vials/ https://mr-lsd.com/product/lsd-vials/ https://alwaysdmt.com/product/nn-dmt-buy-dmt/ https://dmtessentials.com/product/nn-dmt-buy-dmt/ https://mr-dmt.com/product/nn-dmt-buy-dmt/ https://supremedmt.com/product/nn-dmt-buy-dmt/ https://highsynthetics.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://mr-synthetick2spice.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://spicesynthetics.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://syntheticweedtimes.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://weedsynthetics.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://psychesociety.com/product/buy-lsd-buy-lsd-online-lsd-for-sale-online-cheap/ https://liquidk2onpaper.com/product/k2-e-liquid-incense-role-play-5ml/ https://liquidk2zone.com/product/kush-liquid-incense-on-paper/ https://k2spray.com/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://liquidk2.com/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://k2spicespray.org/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://k2spice.org/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://k2society.com/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://strongk2.com/product-category/liquid-k2-spray/ https://k2zone.org/product-category/k2-spice-spray-on-paper/ https://fryddisposable.com/product/banana-nerds-fryd-carts/ https://frydbar.com/product/banana-nerds-fryd-carts/ https://shroomiezsociety.com/product/cookies-cream-milk-chocolate-bar/ https://premiumshroomiez.com/product/cookies-cream-milk-chocolate-bar/ https://alwaysshroomiez.com/product/mms-milk-chocolate-bar/ https://shroomiezmarket.com/product/milk-chocolate-bar/ https://shroomiezspotlight.com/product/pretzel-milk-chocolate-bar/ https://shroomieztimes.com/product/mms-milk-chocolate-bar/ https://scooterbugatti.com/ https://kendamilformula.com/product/organic-follow-on-milk-800g/ https://kendamilorganic.com/product/5-pack-organic-banana-and-plum-baby-porridge-7-months/ https://kendamilorganic.com/product/5-pack-organic-banana-and-plum-baby-porridge-7-months/ https://megapremiershakes.com/product/cozy-cocoa-good-night-protein-hot-cocoa-mix/ https://premiershakessociety.com/product/cookies-cream-protein-shake-11-5oz/ https://mrpremiershakes.com/product/pumpkin-spice-protein-shake-11-5oz/ https://premiershakessociety.com/product/cookies-cream-protein-shake-11-5oz/ https://supremepremiershakes.com/product/pumpkin-spice-protein-shake-11-5oz-2/
Мастурбация: мифы и факты

Комментарий дня

Аватар автора комментария
Наталья ))
6 часов назад

+2 / 0

Ух, я бы сюда тоже хотела выложить работу своего плиточника, который пальму собирал из 3 плиток, ни одна плитка по итогу не была на своём месте и он возмущался, что придется всё переделывать(( А полотенцесушитель повесил, заходящим на зеркало, сантиметров на 15. И таааак сойдет(( Увы, наверное, не сохранилось фото.
Когда работу сделали для галочки: 15 фото от пользователей Сети
5 крутых идей российских инженеров из прошлого, которыми пользуются сейчас

5 крутых идей российских инженеров из прошлого, которыми пользуются сейчас

Социальная реклама
Новости

Вышел тизер второго сезона «Дома дракона»

Вчера

Когда работу сделали для галочки: 15 фото от пользователей Сети

1 декабря

Китайский ровер обнаружил под поверхностью Марса странные многоугольники

1 декабря

Google назвала 11 новых функций для Android, WearOS и Google TV

1 декабря

10-летний британец просит Apple изменить эмодзи с очками — сейчас он «оскорбительный»

1 декабря

В России установлен рекорд по продажам смартфонов. В топе три китайских бренда

1 декабря

«Госуслуги» смогут заменить бумажный паспорт уже в 2024 году

1 декабря

Журнал TIME выбрал 10 лучших игр 2023 года

1 декабря

«Яндекс Музыка» провела ребрендинг и обновила систему рекомендаций «Моей волны»

1 декабря

«Киберзверь» выходит на охоту: стартовали поставки Tesla Cybertruck

1 декабря
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях