Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Реши за меня
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Сервисы
Еда
21 апреля 2015

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Оказывается, нарезать овощи для салата или супа ножом можно гораздо быстрее, чем с помощью кухонного комбайна со специальными насадками. В этом деле главное — знать простые правила, и всё у вас получится! Рыбу, кстати, не так уж и сложно разделывать. Тут у нас как раз подробный гиф-гид на эту тему. ;)
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Почистить и нарезать овощи крупными кусками для того же салата или просто для еды — это не проблема. Проблема — это когда нужно, например, правильно нарезать свёклу, морковь и капусту для борща, чтобы в итоге у вас в тарелке не плавали брёвна. Сегодня мы предлагаем вам гиф-гид по работе с кухонным ножом от шеф-повара Криса Жакли: как правильно нарезать капусту и морковь, чистить сладкий перец и разделывать рыбу!

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Капуста

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Перец

Первый способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Второй способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Морковь

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Рыба

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Шаг 7

alt

Шаг 8

alt

Шаг 9

alt
Обложка: GaudiLab/Shutterstock.com
Источник: Firstwefeast.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
3 лучших аэрогриля среди моделей FELFRI 2026 года

3 лучших аэрогриля среди моделей FELFRI 2026 года

Не ругайте себя за срывы: что мешает бросить курить и как с этим справиться

Не ругайте себя за срывы: что мешает бросить курить и как с этим справиться

Построить карьеру просто: 5 классных возможностей для тех, кто начинает свой путь на рынке труда

Построить карьеру просто: 5 классных возможностей для тех, кто начинает свой путь на рынке труда

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

Комментарии
id202601111
21.04.15 21:41
Дайте ссылки на видео, эту рябь невозможно смотреть
Yuri Yakubov
25.04.15 18:42
Первый способ про перец болгарский очень понравился. Я люблю сей овощ, но сердцевина с семенами меня всегда пугала.
Александр Киллгер
25.04.15 19:52
Ох, кошмарная подача материала. Аж голова закружилась от мельтешения :(
Ирина Кострова
22.08.15 17:50
ужасно неудобно смотреть. аж в глазах зарябило
Больше интересных рецептов
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
3 июля
Еда
Еда
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
2 июля
Еда
Еда
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
1 июля
«Горящая изба»
Еда
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
1 июля
Еда
Еда
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0
30 июня
Еда
Еда
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
Паста с сёмгой и ещё 4 идеи потрясающих блюд из рыбы
30 июня
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
30 июня
Еда
Еда
Как это сделать: начать есть больше белка
Как это сделать: начать есть больше белка
0
29 июня
Еда
Еда
5 несложных рецептов блюд из бананов
5 несложных рецептов блюд из бананов
29 июня
«Горящая изба»
Еда
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов
21 рецепт хрустящих малосольных огурцов
29 июня
Еда
Еда
10 пирогов с абрикосами, чтобы почувствовать это лето на вкус
10 пирогов с абрикосами, чтобы почувствовать это лето на вкус
28 июня
«Горящая изба»
Еда
Как правильно разморозить тесто
Как правильно разморозить тесто
0
27 июня
Еда
Ликбез
Рецепт вареников с вишней как у бабушки
Рецепт вареников с вишней как у бабушки
27 июня
«Горящая изба»
Еда
21 пирог с нежной сметанной заливкой
21 пирог с нежной сметанной заливкой
26 июня
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Олег Залялов5 часов назад

0 / 0

до сих пор ходил плавать с утра с рыбками и пить кофе (хороших кофеен в тех краях не так много, приходилось идти довольно далеко). сейчас буду искать бассейн, плавать люблю, пока только стараюсь меньше пользоваться транспортом
Как я боролась с сидячим образом жизни, работая на удалёнке
Аватар автора комментария
Олег Залялов5 часов назад

0 / 0

Obey! - это слово я выучил по чужим среди нас
Плачу на ретро: Collider выбрал 10 культовых фильмов 80‑х, о которых все забыли
Аватар автора комментария
Олег Залялов5 часов назад

0 / 0

микки маус - великий учитель землян?
Плачу на ретро: Collider выбрал 10 культовых фильмов 80‑х, о которых все забыли
Аватар автора комментария
Олег Залялов5 часов назад

0 / 0

тоже не понимаю, зачем нужна именно SD карта. кто-то использует их больше одной, постоянно перетыкает, копирует файлы откуда-то? почему не просто побольше памяти одним куском? что в моем новом телефоне нет разъема для наушников заметил через полгода после покупки, когда сел в самолет, переключил в режим полета и обнаружил, что втыкать некуда. если в этой стране задержусь до зимы, надо будет гарнитуру под usb-c купить, чтобы не бояться по улицам ходить. а вот отсутствие выступов и селфи-дырки в экране - это хорошо. я в свое время oppo reno 2 купил как раз с выдвижной камерой примерно поэтому. только меня бы вполне устроило если бы это было сделано за счет утолщения корпуса по всей площади, а добавленный объем можно занять аккумулятором.
Nothing показала концепт «смартфона мечты» — в нём учли все пожелания пользователей
ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях