Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
«Авторизация»
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
21 апреля 2015

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Оказывается, нарезать овощи для салата или супа ножом можно гораздо быстрее, чем с помощью кухонного комбайна со специальными насадками. В этом деле главное — знать простые правила, и всё у вас получится! Рыбу, кстати, не так уж и сложно разделывать. Тут у нас как раз подробный гиф-гид на эту тему. ;)
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Почистить и нарезать овощи крупными кусками для того же салата или просто для еды — это не проблема. Проблема — это когда нужно, например, правильно нарезать свёклу, морковь и капусту для борща, чтобы в итоге у вас в тарелке не плавали брёвна. Сегодня мы предлагаем вам гиф-гид по работе с кухонным ножом от шеф-повара Криса Жакли: как правильно нарезать капусту и морковь, чистить сладкий перец и разделывать рыбу!

Капуста

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Перец

Первый способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Второй способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Морковь

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Рыба

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Шаг 7

alt

Шаг 8

alt

Шаг 9

alt
Обложка: GaudiLab/Shutterstock.com
Источник: Firstwefeast.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

5 пылесосов от Roborock с дополнительной скидкой Лайфхакера

5 пылесосов от Roborock с дополнительной скидкой Лайфхакера

Самую популярную болгарку от Yofidra отдают с приятной скидкой

Самую популярную болгарку от Yofidra отдают с приятной скидкой

10 товаров с маркетплейсов, достойных внимания на этой неделе

10 товаров с маркетплейсов, достойных внимания на этой неделе

QLED-телевизор от Hyundai

Надо брать: 50-дюймовый QLED-телевизор от Hyundai с Android TV

10 вещей для сумки: они нужны нам все

10 вещей для сумки: они нужны нам все

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary nedeli

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Товары с AliExpress с быстрой доставкой

10 классных товаров с AliExpress с быстрой доставкой

12 платьев, чтобы стать главным цветочком в городе

12 платьев, чтобы стать главным цветочком в городе

Это интересно
Это наша БигДанность: как большие данные работают в повседневной жизни

Это наша БигДанность: как большие данные работают в повседневной жизни

Реклама
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать

Что нужно знать о кислородном пятновыводителе «Елизар»: 3 главных вопроса

Что нужно знать о кислородном пятновыводителе «Елизар»: 3 главных вопроса

6 лайфхаков, которые помогут легко накопить на 13-ю зарплату

6 лайфхаков, которые помогут легко накопить на 13-ю зарплату

Комментарии
id202601111
21.04.15 21:41
Дайте ссылки на видео, эту рябь невозможно смотреть
Yuri Yakubov
25.04.15 18:42
Первый способ про перец болгарский очень понравился. Я люблю сей овощ, но сердцевина с семенами меня всегда пугала.
Александр Киллгер
25.04.15 19:52
Ох, кошмарная подача материала. Аж голова закружилась от мельтешения :(
Ирина Кострова
22.08.15 17:50
ужасно неудобно смотреть. аж в глазах зарябило
Больше интересных рецептов
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
37 простых способов приготовить котлеты в духовке
Вчера
Еда
Еда
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с мясом, картошкой, повидлом и не только
19 апреля
Еда
Еда
Как варить киноа правильно
Как варить киноа правильно
0
18 апреля
Еда
Ликбез
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
18 апреля
«Горящая изба»
Еда
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
18 апреля
Еда
Еда
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
17 апреля
Еда
Еда
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
16 апреля
Еда
Еда
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
0
15 апреля
Еда
Еда
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
14 апреля
Еда
Еда
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
13 апреля
Еда
Еда
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
12 апреля
«Горящая изба»
Еда
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
12 апреля
Еда
Еда
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
11 апреля
«Горящая изба»
Еда
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
11 апреля
Еда
Еда
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
10 апреля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Mike5 минут назад

0 / 0

Ну да, получается заземлять надо (качественно), чтобы на корпусах приборов потенциала не было. Ну или точнее не было бы разницы потенциалов между корпусами разных приборов, ванной, полом и тп. А вот если сидеть на корпусе стиралке и спицу в розетку (с фазой) засунуть - будет только хуже.
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
Аватар автора комментария
Ne Formal14 минут назад

0 / 0

Если для безопасности 10 и на стиралку типа А, ибо на современных стиралках могут быть и утечки постоянного тока. Другой момент, 10ки бывают сами собой срабатывают от наведенки например. У меня у знакомого между батареей и любым корпусом электроприбора на кухне (ибо нехрен соединять защитные проводники в розетках, если в доме нет заземления) 40 вольт. Везде стоят дифавтоматы от АББ. Один раз переставлял мультиварку и толи о батарею толи о газовую трубу приложился, тряхонуло неслабо. Дифф не сработал, видимо не хватило до пороговвх 30 мА
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
Аватар автора комментария
Ersten17 минут назад

0 / 0

Будут проблемы - обращусь
Альпийский развод — страшный тренд в отношениях, который не должен распространяться сильнее
Аватар автора комментария
Ne Formal20 минут назад

0 / 0

От оголенного провода нет, речь и была про то, что заземление защищает проводку и потребители, а не человека при касании неисправных приборов. Для этого СУП как основная мера и дифзащита как дополнительная. Отдельно заземленная стиралка это 100 % смертельный сценарий при прилете от корпуса незаземленного светильника. При заземленной стиралке и небольшой утечке на заземленный корпус светильника - тряханет прилично, при дсуп корпус стиралки=корпусу светильника, тут можно получить если только через мокрый пол, но арматуру по уму тоже включают в ДСУП.
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
5 причин купить моющий пылесос для мягкой мебели и ковров Tefal Clean It IZ5020F0

5 причин купить моющий пылесос для мягкой мебели и ковров Tefal Clean It IZ5020F0

Реклама
Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании«Авторизация»
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях