Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Бежим с Лайфхакером
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
3 июля 2013

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить суши

Фото автора Дмитрий Горчаков
Дмитрий Горчаков

ИНФОГРАФИКА: Как приготовить суши

Подробная инфографика подскажет как приготовить суши в домашних условиях. Суши пришли в наш рацион сравнительно недавно и еще сохраняют ореол заморской диковинки. В наше время это блюдо традиционной японской кухни получило такое большое распространение по всему миру, что японское правительство даже проявляло обеспокоенность засильем псевдояпонских ресторанов, которые на самом деле имеют весьма отдаленное отношение к японским кулинарным традициям. Но, как бы там ни было, суши сейчас можно съесть буквально на каждом шагу и даже приготовить дома. Мы предлагаем вам короткий графический ликбез, с которого стоит начать перед тем, как приступать к изготовлению этого блюда. Итак, как же приготовить суши: руководство для начинающих.

Как приготовить суши

Полный размер

Фото: Shutterstock

Источник: Visual.ly
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 хороших наушников для спорта

10 хороших наушников для спорта

Забираем умный и тихий чайник от Polaris со скидкой 53%

Забираем умный и тихий чайник от Polaris со скидкой 53%

Зарядка для ноутбуков от AOHi

Надо брать: мощная зарядка для ноутбуков от AOHi со скидкой 86%

10 пар кроссовок со скидками, которые привлекли наше внимание в мае

10 пар кроссовок со скидками, которые привлекли наше внимание в мае

Надо брать: пылесос для сухой и влажной уборки со скидкой 25% от Kitfort

Надо брать: пылесос для сухой и влажной уборки со скидкой 25% от Kitfort

кондиционер от Goldstar

Покупаем кондиционер с отличными отзывами, чтобы нормально жить у себя дома

Колонка Edifier ES60

За полцены отдают колонку от Edifier с атмосферной подсветкой на AliExpress

15 tovarov dlya rybalki, kotorye sejchas otdayut so skidkami na AliExpress

15 товаров для рыбалки, которые можно купить со скидками на AliExpress

Это интересно
3 факта о работе собак-поводырей, которые вы наверняка не знали

3 факта о работе собак-проводников, которые вы наверняка не знали

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому

Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете

Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи

Комментарии
Yevgeniy
03.07.13 14:36
Стоп, а разве "Калифорния" - это не вывернутый рисом наружу ролл?
Григорий Савкин
03.07.13 14:39
В последнее время делаю суши-сендвичи. Тоже своеобразный лайв-хак, если не хочется возиться с нигири, роллами и более сложными видами. Просто берём нори, сверху рис по всей поверхности, начинку и накрываем таким же рисом с нори.
Serge Olyva
03.07.13 16:17
попробуйте онигири
Григорий Савкин
03.07.13 19:28
Тоже вариант опробованный, но с каждым шариком возиться. А так налепил рыбы с рисом и сиди жуй :)
Anton Kalashnikov
03.07.13 19:25
А я замучился просто со своими друзьями - они не считают, что роллы тоже суши. А называют "суши" только нигири-суши, а роллы просто роллы. Иногда мозк ломается от их "Фу, суши не вкусные, лучше роллы поем".
Onikoge Yo
03.07.13 22:33
И ни слова о том как и какой рис варить. Грустнота.
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:32
... и как собственно приготовить суши.
MellamoYana
04.07.13 16:31
Несколько раз готовила, но всё равно чувствуется разница между домашними и ресторанными, все ингредиенты из проф магазина. Тут статей мало, нужно идти как минимум курсы заканчивать.
Илья Фури
05.07.13 13:58
Улыбнуло: Суши подаётся с васаби, имбирём и хреном в виде пасты. Так это получается и хрен и васаби должны давать =D Ну, а если по делу, инфографика неудачная, совсем. Изображения в минимал стиле ещё куда ни шло, но информационая составляющая хромает. Не описано как готовить, как должны выглядеть хорошие ингредиенты. Рецепты вообще бесполезны, т.к. в разных ресторанах они свои, и каждый посетитель будет говорить, что ему не правильно, что-то подали. Тут даже толком не описано, какие суши бывают и чем отличаются.
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:53
Как приготовить суши? - Гласит заголовок! А вы умеете готовить суши? - Гласит картинка! Нет, уважаемый Дмитрий, мы не умеем... И не знаем как их приготовить, и благодаря вам продолжим "быть не в теме", так как об этом, нам статья не собиралась рассказывать. Вместо этого нам рассказали что и как называется (что нетребовательный сушиед и так знает из ресторанных меню) и для наглядности показали картинки. Когда открываешь статью из-за заголовка, а прочтя ее понимаешь что нет ничего общего между ним и содержимым, надо ли пояснять что читатель чувствует себя обманутым? Или вы пишите статьи для первоклассниц, которые всегда хотели узнать что такое суши, но стеснялись спросить?
Vladimir Volinsky
09.09.13 02:56
"ИНФОГРАФИКА: Как сделать домашний майонез" читать?
Больше интересных рецептов
31 способ приготовить домашний лимонад
31 способ приготовить домашний лимонад
12:00
Еда
Еда
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
9 вкусных салатов с редиской — самое время попробовать
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Лучшие вторые блюда из курицы: большая подборка рецептов
Вчера
Еда
Еда
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
Простые салаты, которые готовятся не дольше 15 минут
20 мая
Еда
Еда
Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете
Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете
19 мая
«Горящая изба»
Еда
12 рецептов вкусного манника на кефире, молоке, сметане и не только
12 рецептов вкусного манника на кефире, молоке, сметане и не только
0
19 мая
Еда
Ликбез
Самые вкусные запеканки, которые разнообразят обеды и ужины
Самые вкусные запеканки, которые разнообразят обеды и ужины
19 мая
Еда
Еда
Как вкусно приготовить макароны с мясом
Как вкусно приготовить макароны с мясом
18 мая
Еда
Еда
Как приготовить форель в духовке, чтобы рыба получилась сочной и вкусной
Как приготовить форель в духовке, чтобы рыба получилась сочной и вкусной
0
17 мая
Еда
Ликбез
7 рецептов люля-кебаба на мангале и в духовке
7 рецептов люля-кебаба на мангале и в духовке
17 мая
«Горящая изба»
Еда
Рецепты сытных рагу с овощами, мясом, рыбой и не только
Рецепты сытных рагу с овощами, мясом, рыбой и не только
17 мая
Еда
Еда
Кутабы со свежей зеленью, которые получатся у каждого
Кутабы со свежей зеленью, которые получатся у каждого
16 мая
«Горящая изба»
Еда
27 тёртых пирогов, которые вернут вас в детство
27 тёртых пирогов, которые вернут вас в детство
16 мая
Еда
Еда
Как приготовить сочные и вкусные зразы
Как приготовить сочные и вкусные зразы
15 мая
Еда
Еда
36 рецептов сырников на сковороде, в духовке и в аэрогриле
36 рецептов сырников на сковороде, в духовке и в аэрогриле
14 мая
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Versuz VS3 часа назад

0 / 0

В заголовке уже написано не правильно, но хайпово. Грок с Клодом...
QLED или mini-LED: что лучше и стоит ли переплачивать
Аватар автора комментария
Avan Soulse5 часов назад

0 / 0

Не упускал. Именно что сказано "включают два результата" То есть, если я, к примеру, сделал что-то одно(навредил себе), то это ещё глупости не соответствует, согласно сей теории. Или наоборот, если я сотворил что-либо такое, что одновременно принесло выгоду одним, но убытки другим, тогда это что? Ведь соответствует ж двум упомянутым результатам. Почему и примечаю, что противоречия налицо, а все нюансы не учтены. Впрочем, стоит помнить, что книжка Чиполлы это скорее сатира на экономикс написанная 50 лет назад, нежели строгое научное исследование. Так что чересчур всерьёз её и не нужно принимать.
Чему нас учит золотой закон глупости и как не попасть в лапы глупых бандитов
Аватар автора комментария
Dmitry MG5 часов назад

0 / 0

Лапти наше исконное) Кстати, сделал бы кто в таком дизайне...
10 пар кроссовок со скидками, которые привлекли наше внимание в мае
Аватар автора комментария
Вячеслав С.5 часов назад

0 / 0

Но самовывоз же никто не отменял? И в любом случае дешевле выходит.
Надо брать: пылесос для сухой и влажной уборки со скидкой 25% от Kitfort
Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете

Это что-то с чем-то: 5 продуктов из «ВкусВилла», которые вы не найдёте в масс-маркете

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях