Бутербродницы и тостеры занимают довольно большое пространство, а используются не так уж и часто. И если тостеров это иногда не касается (да и места они занимают не так много), то бутербродницами наиграются и оставляют пылиться. Дабы не захламлять и без того не очень большое пространство стандартных квартир предлагаю вам несколько простых и экономных способов приготовления вкусного и хрустящего сандвича, которые действительно работают. А в качестве бонуса - парочку новых рецептов! Помните, мы публиковали рецепт горячего сандвича с печеным перцем и сыром? Так вот, когда я его готовила, я пользовалась способом №1. Способ №1. На сковороде накрыть сверху небольшой крышкой или тарелкой. Готовите сандвич на неглубокой сковороде, накрыв сверху, например, тяжелой крышкой. Или можно небольшой тарелкой и сверху добавить какой-нибудь вес. Поджариваете с одной стороны, потом снимаете пресс, переворачиваете сандвич и поджариваете с другой. Способ №2. На сковороде, накрыв сверху еще одной сковородой или небольшой кастрюлькой. Этот способ хорошо работает для сандвичей, в которых много сыра. Если сковорода тефлоновая и легкая, может не сработать, а вот с чугунной этот способ работает отлично. Можно использовать керамический ковшик (он довольно увесистый) или небольшую кастрюльку с небольшим количеством воды. Способ №3. В положенном на бок тостере. Если честно, способ сомнительный. От друзей я слышу о нем столько же положительных, сколько и отрицательных отзывов, так что попробовать можно. Способ №4. В тостере с использованием тостерных пакетиков. Оказывается, для тостеров есть специальные пакетики, в которые можно положить бутерброд с начинкой и отправить его в тостер не беспокоясь о том, что она вытечет. Я таких пакетиков в наших магазинах не видела, но вот вариант с рукавом для запекания и сандвич, обернутый в бумагу для выпечки, может сработать. Способ №5. Под грилем в духовке. Единственное "Но" - я не совсем понимаю, как их можно прижать посильнее, так как если положить сверху что-то тяжелое, верхняя сторона не поджарится. Если у вас есть решетка для гриля с железной рукоятью, которая зажимает мясо или овощи с двух сторон, и она умещается в духовку, можно попробовать этот вариант. Или же просто достать горячие сандвичи из-под гриля и придавить из на время той же сковородой посильнее, чтоб сыр расплавился еще лучше. Вариант гриля хорошо работает, если нужно готовить на большое количество человек.
Комментарии
На самом деле можно еще на костре - использую решетку для барбекю.
У себя на кухне костёр не разведёшь, разве что во дворе.
Способы не убедили отказаться от ростера. Что касается рецепта с тремя сырами, то при обилии сортов гораздо проще подобрать тот один, который нравится, чем вручную смешивать три.
Лучшие предложения
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
11 аксессуаров с AliExpress, с которыми на рабочем столе всегда будет порядок
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Belle YOU, Tefal и других магазинов
10 автомобильных зарядок-удлинителей, которые пригодятся в дороге
12 классных товаров, которые можно выгодно купить во время «Ква-Акции» на AliExpress
10 вместительных рюкзаков, которые подойдут для ручной клади
3 категории полезных товаров, которые удобно (и выгодно!) искать через «Яндекс Поиск»
РекламаКак наладить отношения с питанием и получать удовольствие от любимой еды
От СС-крема до тинта: 10 продуктов, которые стоит добавить в летнюю косметичку
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима