РЕЦЕПТЫ: Запечёный картофель с розмарином
![РЕЦЕПТЫ: Запечёный картофель с розмарином](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2014/07/01125810-potatoe-288x144.jpg)
Если вы не знаете, чем разнообразить свой обед, предлагаю вам один из моих любимых способов приготовления молодого картофеля. Очень вкусно, ароматно и быстро, так как картофель даже не нужно чистить от кожуры.
Я не отношусь к фанатам картофеля, но когда появляется новый урожай, это блюдо готовлю часто.
Ингредиенты
- молодой картофель — 500 г;
- розмарин — 2 веточки (или сухой);
- чеснок — 4 зубчика;
- оливковое масло — 30 г;
- соль;
- перец.
Приготовление
Пергаментную бумагу хорошо смазываем оливковым маслом, посыпаем солью и розмарином. На пергамент выкладываем хорошо вымытый картофель, снова немного солим и сбрызгиваем его маслом. Если у вас большие картофелины, можно разрезать их пополам (например, как мои на фото).
Тем временем разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в неё картофель на 10–12 минут (точное время приготовления зависит от величины картофелин). Когда картофель немного поджарится, переворачиваем его на другую сторону и оставляем в духовке еще на 5–10 минут. За 5–7 минут до приготовления добавляем к нему почищенный чеснок (как быстро это сделать, смотрите здесь). Готовность картофеля можно определить с помощью вилки.
Достаём картофель из духовки и подаём к столу.
Надеюсь, вам он тоже придётся по вкусу.
Приятного аппетита!
Расскажите, а как вы чаще всего готовите картофель?
Лучшие предложения
7 товаров, которые помогут питомцам пережить жару
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Krona, Sela и других магазинов
10 компактных сумок-слингов, которые заменят повседневный рюкзак
10 автомобильных подушек, которые сделают поездки комфортнее
14 чёрных футболок, которые просто обязаны быть в базовом гардеробе
Выгодно: наушники Baseus Bowie MA10 за 2 476 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
16 идей для вашей годовщины: от романтики до экстрима
Железо воина: 7 компонентов идеального игрового ноутбука MSI Katana A17 AI B8V
Правда ли изменения во внешности влияют на самооценку? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»
Как выбрать ну очень мощный ноутбук: 5 параметров, которые стоит оценить в первую очередь