Лайфхак: как сохранить авокадо зелёными и свежими надолго

Авокадо — вещь вкусная, но привередливая. Как правило, после покупки нужно ждать, пока фрукт дозреет и станет мягким, но стоит отвернуться — и вот он уже испортился и стал коричневым. В Facebook*-группе, посвящённой готовке, опубликовали гениальный в своей простоте трюк сохранить авокадо в идеальном состоянии на долгие месяцы.
По словам создательницы страницы, она где-то слышала, что в супермаркетах продают замороженные авокадо, но не смогла найти их в магазинах поблизости. Так пришла идея сделать то же самое самостоятельно — и это сработало так хорошо, что она решила поделиться с читателями. Процесс заготовки простой:
- Очистите авокадо от косточки и кожуры и нарежьте на дольки нужной толщины и размера.
- Положите их на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в морозильник на сутки.
- После этого достаньте замороженные кусочки, соберите их в один пакет и продолжайте хранить в морозильнике.
И это всё! Теперь у вас будет запас вкусных зелёных авокадо круглый год. Поскольку кусочки замораживались отдельно, они не слипнутся, и можно достать ровно столько долек, сколько вам нужно. Самая приятная часть — по вкусу такая заготовка ничем не отличается от свежего продукта. Это ещё и отличный способ сэкономить: можно покупать сразу много авокадо по скидке и есть в течение нескольких месяцев.
*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.
































Лучшие предложения
10 хороших наушников для спорта
Забираем умный и тихий чайник от Polaris со скидкой 53%
Надо брать: мощная зарядка для ноутбуков от AOHi со скидкой 86%
10 пар кроссовок со скидками, которые привлекли наше внимание в мае
Надо брать: пылесос для сухой и влажной уборки со скидкой 25% от Kitfort
Покупаем кондиционер с отличными отзывами, чтобы нормально жить у себя дома
За полцены отдают колонку от Edifier с атмосферной подсветкой на AliExpress
15 товаров для рыбалки, которые можно купить со скидками на AliExpress
Как обновить квартиру: 6 простых шагов к свободному пространству и уютному дому
От доставки продуктов до тушения пожаров: как дроны помогают решать повседневные задачи
3 факта о работе собак-проводников, которые вы наверняка не знали
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают