Быстрый ужин: лимонный рис с курицей в одной посуде
![Лимонный рис с курицей и травами в сковороде](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/10/lime_1475845944-288x144.jpg)
Ингредиенты
- 2 крупных куска куриного филе;
- 30 мл растительного масла;
- 3 чайные ложки смеси сушёных итальянских трав;
- 1 стакан риса;
- 520 мл куриного бульона (или воды);
- ½ лимона;
- петрушка;
- кружочки лимона для сервировки.
Приготовление
Очистив куриное филе от плёнок и возможных остатков кожи, натрите мясо щепотью соли и перца, а затем обжаривайте на разогретом растительном масле ровно до того момента, пока филе не подрумянится.
Переложите куриное мясо на тарелку, а в ту же сковороду, не споласкивая её, всыпьте промытый рис. Выдавите из лимона сок. Смешайте рис с парой чайных ложек сушёных трав и залейте половиной всего лимонного сока.
Равномерно распределите рис по сковороде, а поверх выложите куриное филе. Полейте филе оставшимся лимонным соком и посыпьте остатками сушёных трав. Влейте куриный бульон или воду.
Накрыв посуду крышкой, оставьте рис и курицу готовиться на небольшом огне в течение 20–25 минут.
Готовое блюдо подавайте, посыпав зеленью петрушки и выложив кружочки лимона, которыми можно дополнительно подкислить рис и курицу при желании.
Лучшие предложения
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Распродажа «Стильное лето» на AliExpress: забираем модную одежду с хорошими скидками
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Rendez Vous, Zarina и других магазинов
12 полезных мелочей, которые пригодятся в походе
12 качественных кроссовок с AliExpress не дороже 5 000 рублей
10 классных вещей от Nume — собственного бренда Lamoda
Цена дня: качественная GaN-зарядка Asometech за 1 279 рублей
Центр домашних развлечений и стильный аксессуар: почему стоит купить цифровую приставку
Как обновить квартиру без больших затрат: 6 советов, проверенных опытом
ТЕСТ: Френдзона или любовь? Узнайте, какие у вас отношения с деньгами
Как быстро найти нужный товар в интернете? 6 возможностей «Яндекс Поиска», которые облегчают онлайн-шопинг
Реклама