ИНФОГРАФИКА: как определить натуральный мед от поддельного

Доверять этой схеме точно нельзя. В жизни все намного сложнее, чем на ней представлено.

Настоящий мед как раз наоборот - непрозрачный и кристаллизованный, т.к. жидким большинство сортов меда остается очень недолго. Если вам в самом деле важно чтобы мед был настоящим, тут только один вариант - завести знакомства с пасечниками - никакие статьи вам не помогут отличить хорошую подделку от настоящего меда. Например есть такой способ "подделки" меда, когда пчелам дают сахарный сироп и получают "мед" безо всяких полезных веществ, за которые его обычно и ценят. Внешне различить можно, но только если вы сами пасечник =) P.S.: Родственники пасеку держали, так что я знаю о чем говорю.