Как приготовить суши-сэндвич онигиразу
![Как приготовить суши-сэндвич онигиразу](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/06/IMG_5243-Copy_1496512274-288x144.jpg)
Ингредиенты
- 3 листа нори;
- 2 стакана отварного риса для суши;
- 1 банка (200 г) тунца в собственном соку;
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- 1 небольшой свежий огурец;
- ½ красного сладкого перца;
- горсть листьев шпината.
Начните с подготовки составляющих начинки. Заправьте отварной рис. О том, как лучше варить и заправлять рис для суши, Лайфхакер уже рассказывал здесь. Овощи нарежьте тонкой соломкой, листья шпината хорошо сполосните и обсушите.
Слейте лишнюю жидкость из банки с консервами и разберите рыбу на волокна. Заправьте тунца майонезом и приправьте небольшой щепотью чёрного перца.
Собирать онигиразу куда проще, чем крутить обычные роллы. Выложите порцию отварного риса (примерно ⅓ стакана) в центр листа нори и распределите в форме ромба. Сверху положите листья шпината, за ними овощи и рыбу. Укройте начинку ещё ⅓ стакана риса.
Сложите нори конвертом. Для лучшего сцепления друг с другом края можно смочить холодной водой.
Плотно оберните онигиразу пищевой плёнкой, придавая суши-сэндвичу квадратную форму. Отставьте блюдо в сторону на 10–15 минут, чтобы лист нори хорошо склеился и пропитался влагой риса.
Снимите плёнку и разделите онигиразу пополам.
Блюдо можно подавать как в сопровождении соевого соуса, так и без него.
Лучшие предложения
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
11 аксессуаров с AliExpress, с которыми на рабочем столе всегда будет порядок
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Belle YOU, Tefal и других магазинов
10 автомобильных зарядок-удлинителей, которые пригодятся в дороге
12 классных товаров, которые можно выгодно купить во время «Ква-Акции» на AliExpress
10 вместительных рюкзаков, которые подойдут для ручной клади
Цена дня: смарт-часы CMF Watch Pro 2 за 6 080 рублей
3 уловки фишинга, на которые чаще всего ведутся покупатели маркетплейсов
РекламаОт СС-крема до тинта: 10 продуктов, которые стоит добавить в летнюю косметичку
Приключения Алисы в Лайфхакере. Редакция тестирует умного помощника
3 категории полезных товаров, которые удобно (и выгодно!) искать через «Яндекс Поиск»
Реклама