Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Промокоды
Подкасты
Сервисы
Колонки
Теории большого мира
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Научпоп
Отношения
Реклама
Еда 16 апреля 2016

РЕЦЕПТЫ: Самые простые и быстрые в приготовлении пончики

Готовую блинную смесь часто используют не по назначению, делая из неё оладьи, бисквиты, маффины, коблеры и даже основу для пиццы. Мы решили дополнить этот список пончиками. Пожалуй, самыми простыми пончиками, что вам доводилось готовить.
Фото автора Дарья Полукарова
Дарья Полукарова

Пончики
Избранное

Ингредиенты:

  • 1 ¼ стакана (300 мл) воды;
  • 3 ¼ стакана смеси для блинов;
  • растительное масло для жарки.

Ингредиентов всего два: сама готовая блинная смесь и вода. Наша блинная смесь уже включала в свой состав сухое молоко и яичный порошок. Если в составе вашей смеси этих ингредиентов нет, то разводите всё не водой, а молоком, и добавьте одно яйцо дополнительно.

Залейте сухую блинную смесь стаканом горячей воды и перемешайте. Длительное вымешивание может сделать тесто плотным и тягучим, поэтому не усердствуйте.

Что касается формовки, то вы можете зажарить круглые пончики, набирая липкое тесто смазанной маслом ложкой для мороженого, а можете выдавить тесто из кулинарного мешка на манер испанских чуррос.

В разогретое масло поместите порции теста (между собой их легко разрезать обычными ножницами) и обжаривайте до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на решётку или салфетки.

Пончики можно подавать прямо так, можно сопроводить любимым сладким соусом или глазурью, а можно посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, смешанным со щепоткой корицы.

Внутри пончики получаются пышными и мягкими.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Избранное
Комментарии
Андрей Седов
16.04.16 21:38
Фигня Ваш рецепт: выглядят пончики как Мистер Хэнки из Южного Парка + что это за "смесь для блинов"? Если уж рецепт то и тесто (мука, яйца, соль/сахар, масло, вода) должно быть крафтовым.
Kseniya Vacuite
16.04.16 23:27
Вы серьезно? Это стоило написания целой статьи? Фраза "купи смесь, рукожоп занятой" объяснила бы всю суть кратко и просто.
Ilya Skachkov
27.04.16 02:41
Автору следует последовательно использовать слово "донатсы" вместо устаревшего "пончики".
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансии
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила сообщества
18+Копирование материалов запрещено. Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях