Арбузная аквафреска с лаймом и мятой
Аквафреска — в буквальном переводе «свежая вода». Этот популярный в Мексике напиток из фруктов или овощей с добавлением трав особенно хорош в жаркую погоду.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Мякоть арбуза
500–700 г
Вода
2 стакана
Лайм
1 штука
Мёд
6 ст. ложек
Мята
по вкусу
Лёд
4–8 кубиков
Приготовление
- 1․
Сделайте из арбуза пюре при помощи блендера.
Чтобы избавиться от семян, процедите массу через сито. - 2․
Добавьте 2 стакана воды, сок и дольки лайма, мёд и мяту. Всё перемешайте.
- 3․
Отправьте кувшин ненадолго в холодильник, а при подаче добавляйте в стаканы кубики льда.