Алкогольный арбузный лимонад
20 мин.

Алкогольный арбузный лимонад

Избранное

Арбуз прекрасно сочетается с алкоголем. И доказательство тому — комбинация этих компонентов в ароматном лимонаде с розмарином. Напиток способен вкусно освежить вас в жаркие дни лета.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Арбуз средних размеров
½ штуки
Розмарин
2–3 веточки
Сахар
210 г
Вода
500 мл
Лимонный сок
210 мл
Джин
240 мл
Лёд
1 стакан

Приготовление

  1. 1․

    Начните с подготовки арбузной мякоти, осторожно отделив её от корки с помощью ложки. Не забудьте попробовать арбуз перед самым началом приготовления, поскольку именно от его сладости будет зависеть итоговое количество сахара в лимонаде.

    Алкогольный арбузный лимонад: достаём мякоть арбуза
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Если вы используете плод без косточек, то достаточно просто взбить мякоть блендером — так напиток будет гораздо более густым. Избавиться от косточек можно быстро и просто, протерев арбуз через сито.

    Алкогольный арбузный лимонад: избавляемся от косточек
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Теперь к сиропу. Сахарный сироп можно наполнять любыми вкусами, но нам кажется особенно удачным сочетание арбуза с розмарином. Веточки розмарина закладывают в сотейник, засыпают сахаром, заливают водой и оставляют на среднем огне. Как только сахарные кристаллы растворятся и вы начнёте чувствовать аромат розмарина, убирайте посуду с огня, накрывайте крышкой и оставляйте остыть до тёплого состояния.

  4. 4․

    В зависимости от желаемой выраженности вкуса розмарина вы можете положить в сироп от двух до четырёх веточек.

    Алкогольный арбузный лимонад: добавляем розмарин
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Подготовьте нужное количество лимонного сока (ему могут составить компанию и другие цитрусовые).

    Алкогольный арбузный лимонад: выжимаем сок из лимонов
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  6. 6․

    Соедините арбузный сок с цитрусовым и начните порциями подливать к смеси сахарный сироп, регулируя сладость на свой вкус. В самом конце влейте джин и добавьте около стакана льда.

    Джин можно заменить другим крепким алкоголем, например водкой, либо же вовсе оставить напиток безалкогольным.
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сангрия с дыней, арбузом и игристым вином
Сангрия с дыней, арбузом и игристым вином
Безалкогольный арбузный коктейль со сгущённым молоком
Безалкогольный арбузный коктейль со сгущённым молоком
Арбузный смузи с кокосовой водой, лаймом и мятой
Арбузный смузи с кокосовой водой, лаймом и мятой
Арбузная аквафреска с лаймом и мятой
Арбузная аквафреска с лаймом и мятой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Помогает ли вода снять головную боль
Помогает ли вода снять головную боль
Избранное
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное