Брускетта с креветками, крем-сыром и руколой
Отличное сочетание мягкого сыра, пряной зелени и нежных морепродуктов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Растительное масло
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Очищенные креветки
8 штук
Хлеб
8 ломтиков
Крем-сыр
200 г
Рукола
1 пучок
Помидоры черри
4 штуки
Маслины без косточек
8 штук
Кунжут
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите креветки. Готовьте 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не порозовеют.
- 2․
Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде. Смажьте каждый крем-сыром.
- 3․
Выложите на хлеб руколу, креветки, половинки помидоров черри и маслины. Посыпьте кунжутом, солью и перцем.
