Простые горячие бутерброды с консервированной сайрой

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Сытное блюдо из хлеба, рыбы, сыра и яиц, которое можно подать на завтрак или приготовить к ужину, когда нет времени для чего-то основательного. Бутерброды с сайрой запекаются в духовке, благодаря чему хлеб снизу получается хрустящим, а сверху образуется аппетитная корочка из сыра.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Яйца
2 штуки
Сайра в собственном соку
250 г
Майонез
2 ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Сыр
80 г
Хлеб белый
120 г
Зелень
для подачи

Приготовление

  1. 1․

    Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте мелким кубиком или натрите на крупной тёрке.

  2. 2․

    Сайру отделите от костей, разомните мякоть вилкой и смешайте с яйцом. Добавьте немного майонеза, перец по вкусу и хорошо перемешайте.

  3. 3․

    Сыр натрите на тёрке, хлеб нарежьте на ломтики.

  4. 4․

    Распределите по кусочкам хлеба намазку из рыбы с яйцами и посыпьте сыром. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 8 минут.

  5. 5․

    Подавайте бутерброды с сайрой горячими, по желанию посыпьте зеленью.

Обложка: MasterQ / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию