Волшебная чайная бомба
Залейте шар из тонкого слоя карамели кипятком и произойдёт настоящая магия: он раскроется и превратит воду в ароматный напиток.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте большую миску с ледяной водой и полусферические силиконовые формы.
Шаг 2
Сахар соедините с водой и, помешивая, доведите до кипения. Варите карамель 6–7 минут до загустения. По желанию в конце добавьте краситель.
Шаг 3
Когда карамель станет золотистой, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в миску с холодной водой.
Шаг 4
Постоянно помешивая, слегка остудите карамель. Равномерно распределите её по формам и оставьте до полного застывания при комнатной температуре.
Шаг 5
В половину полусфер насыпьте чай, сушёные травы и цветы.
Внутрь бомб можно добавить сушёные фрукты и ягоды, специи и мёд.Шаг 6
Разогрейте сковороду и снимите её с огня. Края второй половины полусфер слегка расплавьте на горячей сковороде. Быстро соедините их с половинами с чаем, чтобы получились ровные шары.
Шаг 7
Оставьте бомбы на 10–15 минут. Чтобы сделать чай, поместите бомбы в чашку, залейте 200–250 мл кипятка и перемешайте.
