Волшебная чайная бомба
1 ч.

Волшебная чайная бомба

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Залейте шар из тонкого слоя карамели кипятком и произойдёт настоящая магия: он раскроется и превратит воду в ароматный напиток.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Сахар
200 г
Вода
100 мл
Чай
4–6 ч. ложек

Можно добавить

Пищевой краситель
по вкусу
Сушёные цветы и травы
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Подготовьте большую миску с ледяной водой и полусферические силиконовые формы.

  2. 2․

    Сахар соедините с водой и, помешивая, доведите до кипения. Варите карамель 6–7 минут до загустения. По желанию в конце добавьте краситель.

  3. 3․

    Когда карамель станет золотистой, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в миску с холодной водой.

  4. 4․

    Постоянно помешивая, слегка остудите карамель. Равномерно распределите её по формам и оставьте до полного застывания при комнатной температуре.

  5. 5․

    В половину полусфер насыпьте чай, сушёные травы и цветы.

    Внутрь бомб можно добавить сушёные фрукты и ягоды, специи и мёд.
  6. 6․

    Разогрейте сковороду и снимите её с огня. Края второй половины полусфер слегка расплавьте на горячей сковороде. Быстро соедините их с половинами с чаем, чтобы получились ровные шары.

  7. 7․

    Оставьте бомбы на 10–15 минут. Чтобы сделать чай, поместите бомбы в чашку, залейте 200–250 мл кипятка и перемешайте.

Обложка: Rimma Bondarenko / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Яркое мятное печенье
Яркое мятное печенье
Овсяное печенье с яблоком и цельнозерновой мукой
Овсяное печенье с яблоком и цельнозерновой мукой
Классическое овсяное печенье
Классическое овсяное печенье
Ореховое печенье
Ореховое печенье
Показать ещё

Похожие рецепты

Чай с ликёром и корицей
Чай с ликёром и корицей
Яблочный чай с пряностями
Яблочный чай с пряностями
Холодный чай с малиной
Холодный чай с малиной
Чай с сушёными яблоками и мелиссой
Чай с сушёными яблоками и мелиссой
Показать ещё