Яркое мятное печенье
30 мин.

Яркое мятное печенье

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Ароматная зелень придаёт этой простой выпечке не только необычный цвет, но и тонкий свежий вкус.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мята
1 большой пучок
Сахар
100 г
Яйцо
1 штука
Сливочное масло
100 г
Мука
200 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка

Можно добавить

Мятное масло или настойка
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Листья мяты отделите от стеблей и измельчите с сахаром в пюре при помощи блендера.

    Всего для теста понадобится 20 г листьев мяты.
  3. 3․

    Добавьте к мятному пюре яйцо и размягчённое сливочное масло, взбейте массу венчиком до однородности.

    Чтобы печенье получилось более ароматным, добавьте в тесто мятное масло или настойку.
  4. 4․

    Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.

  5. 5․

    Скатайте из него небольшие шарики и выложите на противень.

  6. 6․

    Выпекайте печенье в разогретой духовке 12–15 минут до готовности.

Обложка: kostrez / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Печенье из крахмала и муки
Печенье из крахмала и муки
Постное печенье на томатном соке
Постное печенье на томатном соке
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут
Шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 лучших рецептов освежающей окрошки
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
0
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
0
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное
0
Что приготовить ребёнку на завтрак
Что приготовить ребёнку на завтрак
Избранное
0
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Что приготовить на природе, кроме шашлыков: 20 вкусных вариантов
Избранное
0
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Как пожарить вкусный шашлык. Шеф-повар раскрывает все секреты
Избранное
0
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Что приготовить, если осталось много варёных яиц
Избранное
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
15 рецептов вкусных фаршированных яиц
Избранное
0
8 способов замариновать мясо для шашлыка
8 способов замариновать мясо для шашлыка
Избранное
0