Как вкусно приготовить цветную капусту в аэрогриле

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Цветная капуста в аэрогриле готовится быстро и просто. Большое количество специй придаёт ей румяную аппетитную корочку и яркий цвет.

Для рецепта рекомендуем использовать свежую капусту. Если берёте замороженную, лучше предварительно разморозить её, чтобы убрать лишнюю жидкость. Возможно, она будет запекаться на несколько минут дольше.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшая цветная капуста
1 штука
Соль
½ ч. ложки
Копчёная паприка
½ ч. ложки
Куркума
½ ч. ложки
Молотый кумин
½ ч. ложки
Сухая горчица
½ ч. ложки
Орегано
½ ч. ложки
Сушёный чеснок
½ ч. ложки
Сушёный лук
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
½ ч. ложки
Растительное масло
1½ ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разрежьте цветную капусту на соцветия. Крупные соцветия разрежьте пополам.

  2. 2․

    Поставьте разогреваться аэрогриль на 5 минут до 200 ℃.

  3. 3․

    Соедините все специи. Хорошенько перемешайте цветную капусту со специями и маслом.

  4. 4․

    Выложите цветную капусту в чашу аэрогриля в один слой.

  5. 5․

    Запекайте 15–20 минут, до золотистого цвета. В процессе 2–3 раза переверните капусту или просто выньте чашу и встряхните её. Это поможет овощам пропечься равномернее.

Обложка: Ravsky / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию