45 мин.

Цветная капуста, запечённая в духовке

Name: Цветная капуста, запечённая в духовке
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Цветная капуста 1 кочан; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 3 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Слегка хрустящая капуста очень хороша в качестве гарнира и основного блюда. Чтобы получилось ещё аппетитнее, можно добавить твёрдый сыр.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 кочан

2 зубчика

3 ст. ложки

½ ч. ложки

½ ч. ложки

Можно добавить

Панировочные сухари панко

2 ст. ложки

Пармезан

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Цветную капусту разберите на соцветия. Чеснок измельчите.
Шаг 2
Сложите капусту в миску. Добавьте чеснок, масло, соль, перец и, по желанию, панировочные сухари и мелко натёртый пармезан.
Шаг 3
Выложите цветную капусту на противень и запекайте примерно 25 минут при температуре 220 °С. В середине приготовления перемешайте.

Вторые блюда Русская кухня