Потрясающий десерт «Мамин любимый цветок»

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Выглядит совсем как настоящий цветочный горшок! Вот только сделан он из шоколада, а внутри — сладкая начинка из сырного крема и «земля» из крошек печенья. Это блюдо способно удивить кого угодно.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Разломайте шоколад на кусочки. Растопите в микроволновке или в миске над кастрюлей с кипящей водой.

Шаг 2

Возьмите два небольших пластиковых или бумажных стаканчика. Смажьте их полностью изнутри толстым слоем шоколада.

Шаг 3

Уберите в морозилку минимум на 30 минут, чтобы шоколад застыл.

Шаг 4

Тем временем отделите половинки печенья друг от друга. Белую начинку аккуратно соберите и переложите в миску.

Шаг 5

Печенье измельчите в крошку. Взбейте миксером сыр, сахарную пудру и начинку из Oreo.

При желании половину сыра можно заменить сливками с жирностью 33%.

Шаг 6

Достаньте формочки с шоколадом, аккуратно разрежьте стаканчики и удалите их.

Шаг 7

Наполните шоколадные «цветочные горшочки» сырным кремом. Сверху присыпьте печеньем и воткните зелень.

Шаг 8

Подавайте десерт в таком виде или уложите на бок и «разбейте», чтобы он соответствовал названию.

Обложка: kybos / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию