Потрясающий десерт «Мамин любимый цветок»
Выглядит совсем как настоящий цветочный горшок! Вот только сделан он из шоколада, а внутри — сладкая начинка из сырного крема и «земля» из крошек печенья. Это блюдо способно удивить кого угодно.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разломайте шоколад на кусочки. Растопите в микроволновке или в миске над кастрюлей с кипящей водой.
- 2․
Возьмите два небольших пластиковых или бумажных стаканчика. Смажьте их полностью изнутри толстым слоем шоколада.
- 3․
Уберите в морозилку минимум на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
- 4․
Тем временем отделите половинки печенья друг от друга. Белую начинку аккуратно соберите и переложите в миску.
- 5․
Печенье измельчите в крошку. Взбейте миксером сыр, сахарную пудру и начинку из Oreo.
При желании половину сыра можно заменить сливками с жирностью 33%. - 6․
Достаньте формочки с шоколадом, аккуратно разрежьте стаканчики и удалите их.
- 7․
Наполните шоколадные «цветочные горшочки» сырным кремом. Сверху присыпьте печеньем и воткните зелень.
- 8․
Подавайте десерт в таком виде или уложите на бок и «разбейте», чтобы он соответствовал названию.