Торт из печенья «Творожный домик»
3 ч.

Торт из печенья «Творожный домик»

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Срез этого десерта выглядит очень необычно. Под «коржами» из шоколадного печенья — творожный крем и свежий банан. А снаружи торт покрыт глазурью и кокосовой стружкой. Готовится очень просто, придётся только подождать, когда «домик» охладится.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты для торта

Сливочное масло
100 г
Творог
250 г
Сахар
100 г
Ванильный сахар
по вкусу
Прямоугольное шоколадное печенье
12 штук
Молоко
100–200 мл
Банан
1 штука
Какао-порошок
1 ст. ложка

Ингредиенты для украшения

Шоколад
100 г
Молоко
50 мл
Сливочное масло
25 г
Кокосовая стружка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Растопите сливочное масло и остудите.

  2. 2․

    Взбейте миксером творог с маслом, обычным и ванильным сахаром.

  3. 3․

    Застелите большую разделочную доску пищевой плёнкой. Берите лист плёнки побольше, чтобы края свисали со всех сторон.

  4. 4․

    Обмакните каждое печенье в тёплое молоко и уложите на доску в три ряда. В каждом ряду получится по четыре печеньки.

  5. 5․

    Аккуратно смажьте печенье половиной творожного крема.

  6. 6․

    Очистите банан, разрежьте его вдоль пополам и на несколько крупных частей. Уложите их вдоль «коржа» посередине срезом вниз.

  7. 7․

    Вторую половину крема смешайте с какао. Полностью покройте им банан.

  8. 8․

    Держа за плёнку, приподнимите один боковой ряд печенья и прижмите его к банановой начинке. Точно так же сделайте с другой стороны, чтобы получился треугольный «домик».

  9. 9․

    Оберните торт плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.

  10. 10․

    Разломайте шоколад и выложите в небольшую кастрюльку. Добавьте молоко с маслом. Помешивая, растопите на водяной бане до однородности.

  11. 11․

    Снимите с торта плёнку, полейте десерт глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.

  12. 12․

    Уберите в холодильник ещё на 30 минут.

Обложка: irina02 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный торт из печенья без выпечки
Шоколадный торт из печенья без выпечки
Немецкий торт из печенья без выпечки
Немецкий торт из печенья без выпечки
Торт без выпечки из печенья Oreo
Торт без выпечки из печенья Oreo
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное