Любите печенье Oreo? Тогда десерт с ним и нежнейшим сливочно-сырным кремом вам точно понравится.
Время приготовления
Общее
6 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты для торта
620 г
85 г
1–2 ч. ложки
360 мл
48 штук
Ингредиенты для украшения
Приготовление
Шаг 1
В одной миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, а в другой — сливки до средних пиков. После соедините смеси.
Шаг 2
Блюдо слегка смажьте кремом. Выкладывайте на него слоями печенье и смазывайте кремом. Собранный торт уберите в холодильник на 4–5 часов.
Шаг 3
Измельчите шоколад и сложите в миску или сотейник.
Шаг 4
Сливки вскипятите на огне ниже среднего. Залейте шоколад, оставьте на 2 минуты, а после взбейте до однородной массы.
Шаг 5
Полейте торт шоколадным ганашем и оставьте ещё на час в холодильнике.
Шаг 6
Несколько печений измельчите в крошку. Посыпьте торт и украсьте целыми Oreo.
Станьте первым, кто оставит комментарий