6 ч.

Торт без выпечки из печенья Oreo

Name: Торт без выпечки из печенья Oreo
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 6 h
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сливочный сыр 620 г; Сахарная пудра 85 г; Ванильный экстракт 1–2 ч. ложки; Сливки для взбивания 360 мл; Печенье Oreo 48 штук

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Любите печенье Oreo? Тогда десерт с ним и нежнейшим сливочно-сырным кремом вам точно понравится.

Время приготовления

Общее

6 часов

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты для торта

620 г

85 г

1–2 ч. ложки

360 мл

48 штук

Ингредиенты для украшения

Тёмный шоколад

100 г

Сливки для взбивания

120 мл

Печенье Орео

8–10 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В одной миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, а в другой — сливки до средних пиков. После соедините смеси.
Шаг 2
Блюдо слегка смажьте кремом. Выкладывайте на него слоями печенье и смазывайте кремом. Собранный торт уберите в холодильник на 4–5 часов.
Шаг 3
Измельчите шоколад и сложите в миску или сотейник.
Шаг 4
Сливки вскипятите на огне ниже среднего. Залейте шоколад, оставьте на 2 минуты, а после взбейте до однородной массы.
Шаг 5
Полейте торт шоколадным ганашем и оставьте ещё на час в холодильнике.
Шаг 6
Несколько печений измельчите в крошку. Посыпьте торт и украсьте целыми Oreo.