Даже духовки не надо. Нежный банановый торт без выпечки

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 300 минут

Ингредиенты

• Печенье 200 г
• Сливочное масло 180 г
• Бананы 3 штуки
• Сливочный сыр (крем-сыр) 200 г
• Сахарная пудра 300 г
• Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%) 600 мл
• Какао или шоколад по вкусу

Способ приготовления

• Печенье измельчите в крошку. Растопите и слегка остудите 120 г сливочного масла, перемешайте с печеньем.

• Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте. Уберите в холодильник, пока будете заниматься другими ингредиентами.

• Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.

• Миксером взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и масло. После аккуратно смешайте с бананами.

• Отдельно взбейте холодные сливки так, чтобы они стали густыми и пышными.

• На основу из печенья выложите сначала бананово-сырную смесь, а после — сливки. Посыпьте какао или тёртым шоколадом.

• Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, чтобы он полностью застыл.