Рецепт приготовления кофе по-венски
10 мин.

Рецепт приготовления кофе по-венски

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Ароматный горячий напиток с молоком и шапочкой из взбитых сливок.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%)
100 мл
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Эспрессо
200–300 мл
Молоко
200–300 мл

Приготовление

  1. 1․

    Миксером начните взбивать холодные сливки. Когда они начнут немного густеть, добавьте ванильный экстракт.

  2. 2․

    Продолжайте взбивать до тех пор, пока не получится пышная густая пена.

  3. 3․

    В два бокала влейте горячий кофе, добавьте горячее молоко.

  4. 4․

    Сверху выложите сливки.

Обложка: Cyndi58 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кофе с молоком и домашней карамелью
Кофе с молоком и домашней карамелью
Кофе с корицей и молоком
Кофе с корицей и молоком
Кофе фраппе
Кофе фраппе
Моккачино
Моккачино
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
24 способа сделать сочный и ароматный кебаб
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную