40 мин.

Брауни с бананом без яиц

Name: Брауни с бананом без яиц
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Спелые бананы 2 штуки; Сахар 200 г; Сливочное масло 130 г; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Мука 95 г; Какао-порошок 40 г; Соль ⅛ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Влажная, нежная выпечка с лёгким фруктовым и ярким шоколадным ароматом.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

200 г

130 г

1 ч. ложка

95 г

40 г

⅛ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Пюрируйте бананы с помощью вилки.
Шаг 2
Добавьте сахар, растопленное масло и ваниль и перемешайте венчиком.
Шаг 3
Всыпьте муку, какао и соль и ещё раз тщательно перемешайте.
Шаг 4
Застелите пергаментом форму, выложите туда тесто и разровняйте.
Идеально подойдёт квадратная форма со сторонами 23 см.
Шаг 5
Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 °C. Полностью остудите брауни и разрежьте на прямоугольники.
Чтобы определить готовность десерта, слегка потрясите форму: тесто не должно при этом колыхаться.