Густое варенье из вишни с косточками
Это вкусное варенье готовится всего из двух ингредиентов. Можно дополнить мятой, чтобы придать аромату свежесть.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Вишня с косточками
1 кг
Сахар
1 кг
Можно добавить
Мята свежая
по вкусу
Приготовление
- 1․
Промойте вишню. Удалите плодоножки.
- 2․
Сложите ягоды в кастрюлю. Добавьте 200 г сахара. После закипания нагревайте 10 минут, аккуратно помешивая.
- 3․
Порциями по 200 г подсыпайте оставшийся сахар. Каждый раз кипятите 10 минут.
В процессе снимайте пену. - 4․
По желанию добавьте в варенье листики мяты. Разлейте по стерилизованным банкам. Закатайте и укутайте. После остывания храните в прохладе.