Варенье из вишни и смородины
1 ч. 30 мин.

Варенье из вишни и смородины

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Оно получится сладким, но с приятной кислинкой. Для рецепта подойдёт любой вид смородины.

Время приготовления

Общее
1 час 30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

40 минут
Количество порций
10

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Очистите вишню от косточек, а смородину — от веточек. Сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на полчаса или больше.

    Можно использовать немного меньше или больше сахара на ваш вкус.
  2. Шаг 2

    Поставьте на огонь и доведите до кипения. Помешивая, варите около 20 минут.

  3. Шаг 3

    Разложите варенье из вишни и смородины по стерилизованным банкам. Закатайте, переверните и остудите под пледом. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
Обложка: Seva_blsv / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины
Джем из чёрной смородины
Джем из чёрной смородины
Варенье из малины и смородины
Варенье из малины и смородины
Варенье из чёрной смородины без варки
Варенье из чёрной смородины без варки
Показать ещё
Комментарии
Andru Yara
Вкусное варенье , бабушка моя лет 45 назад такое варила.
Что вы могли пропустить
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
0
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку