Варенье-пятиминутка из чёрной смородины

Благодаря такому способу варки ягоды не сильно теряют свою форму. Варенье-пятиминутка из чёрной смородины будет густым, тягучим, сладким и ароматным.
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 10 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

  • Чёрная смородина 1 кг
  • Сахар 500 г
  • Вода 150 мл

Способ приготовления

  • Промойте ягоды. Удалите веточки и прочий мусор. Выложите смородину в кастрюлю.

  • Всыпьте сахар, влейте воду и перемешайте.

  • Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. После этого варите 5 минут, помешивая и снимая пенку.

  • Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните, укутайте и остудите. После храните в прохладном тёмном месте.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Варенья Русская кухня
4.2 190