50 мин.

Маффины с чёрной смородиной

Name: Маффины с чёрной смородиной
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Мука 440 г; Сахар 300 г; Соль ¹⁄₂ ч. ложки; Разрыхлитель 2 ст. ложки; Молоко 150 мл; Растительное масло 150 мл; Яйца 2 штуки; Чёрная смородина 300 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Простая выпечка с кисло-сладкими ягодными нотками прекрасно дополнит чаепитие.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

440 г

300 г

¹⁄₂ ч. ложки

2 ст. ложки

150 мл

150 мл

2 штуки

300 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Просейте муку. Смешайте её с сахаром, солью и разрыхлителем.
Шаг 2
В другой ёмкости венчиком взбейте молоко, масло и яйца.
Шаг 3
Влейте жидкую массу в сухую и тщательно перемешайте. Всыпьте смородину и снова перемешайте.
Шаг 4
Выложите в металлическую форму для выпечки маффинов специальные бумажные формочки. Вместо этого можно взять силиконовые формы.
Шаг 5
Разложите по ним тесто, не доходя до краёв. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 35 минут.