Простые творожные кексы

• Автор рецепта: Дарья Родионова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

• Сливочное масло 70 г
• Сахар 150 г
• Яйца 2 штуки
• Творог 130 г
• Мука 150 г
• Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки
• Растительное масло 1–2 ст. ложки

Способ приготовления

• Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.

• Продолжая взбивать, по одному введите яйца.

• Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером.

• Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто.

• Заполните формочки тестом примерно на две трети.

  Силиконовые формы подготавливать не нужно. А вот железные смажьте растительным маслом или вложите в них бумажные формочки.

• Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.

  Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой.