Простые творожные кексы

Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Он простой, довольно быстрый и очень удачный. Творожные кексы получаются мягкими, нежными и ароматными.
Простые творожные кексы
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6 порции
  • Время приготовления: 35 минут
  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

  • Сливочное масло 70 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 2 штуки
  • Творог 130 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки
  • Растительное масло 1–2 ст. ложки

Способ приготовления

  • Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.

  • Продолжая взбивать, по одному введите яйца.

  • Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером.

  • Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто.

  • Заполните формочки тестом примерно на две трети.

    Силиконовые формы подготавливать не нужно. А вот железные смажьте растительным маслом или вложите в них бумажные формочки.

  • Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.

    Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой.

Десерты и выпечка Европейская кухня
5.0 5