Простые творожные кексы

Name: Простые творожные кексы
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливочное масло 70 г; Сахар 150 г; Яйца 2 штуки; Творог 130 г; Мука 150 г; Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки; Растительное масло 1–2 ст. ложки

Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Он простой, довольно быстрый и очень удачный. Творожные кексы получаются мягкими, нежными и ароматными.

Автор рецепта: Дарья Родионова
После приготовления вы получите 6 порции
Время приготовления: 35 минут
Время подготовки: 10 минут
Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 70 г
Сахар 150 г
Яйца 2 штуки
Творог 130 г
Мука 150 г
Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки
Растительное масло 1–2 ст. ложки

Способ приготовления

Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.
Продолжая взбивать, по одному введите яйца.
Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером.
Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто.
Заполните формочки тестом примерно на две трети.

Силиконовые формы подготавливать не нужно. А вот железные смажьте растительным маслом или вложите в них бумажные формочки.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.

Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой.

Десерты и выпечка Европейская кухня

5.0 5