55 мин.

Простые творожные кексы

Name: Простые творожные кексы
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Сливочное масло 70 г; Сахар 150 г; Яйца 2 штуки; Творог 130 г; Мука 150 г; Разрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот рецепт выручит вас не раз. Кексы получаются мягкими, нежными и ароматными и готовятся просто и довольно быстро.

Время приготовления

Общее

55 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

70 г

150 г

2 штуки

130 г

150 г

¹⁄₂ ч. ложки

Можно добавить

Растительное масло

1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Миксером взбейте размягчённое масло с сахаром.
Шаг 2
Продолжая взбивать, по одному введите яйца.
Шаг 3
Добавьте творог и ещё раз перемешайте миксером.
Шаг 4
Просейте муку вместе с разрыхлителем, всыпьте в творожную смесь и сделайте однородное тесто.
Шаг 5
Заполните формочки тестом примерно на две трети.
Силиконовые формы подготавливать не нужно. А вот железные смажьте растительным маслом или вложите в них бумажные формочки.
Шаг 6
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 35 минут.
Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из кексов чистой.