Имбирные кексы с мёдом и корицей
35 мин.

Имбирные кексы с мёдом и корицей

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Такой пряный десерт отлично подойдёт в кофе и чаю. Тесто замешивается очень просто, а выпекаются кексы не больше получаса.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Растительное масло
120 мл
Сахар
50 г
Коричневый сахар
50 г
Яйцо
1 штука
Мёд
300 г
Мука
360 г
Сода
1 ч. ложка
Молотая корица
1 ч. ложка
Молотый имбирь
1 ч. ложка
Соль
½ ч. ложки
Вода
240 мл

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте масло и два вида сахара.

  2. 2․

    Вбейте туда яйцо и мёд и как следует перемешайте.

  3. 3․

    В отдельной миске смешайте оставшиеся сухие ингредиенты.

  4. 4․

    Добавьте массу в тесто вместе с водой и перемешайте до однородной консистенции.

  5. 5․

    Наполните формочки для кексов тестом на ⅔.

  6. 6․

    Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

  7. 7․

    Проверьте готовность зубочисткой: она должна выходить из кексов сухой. Если на неё остаётся тесто, оставьте их допекаться ещё на несколько минут.

Обложка: Mark Prytherch / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Мандариновые кексы с цитрусовым сиропом
Мандариновые кексы с цитрусовым сиропом
Тыквенные маффины с имбирём, гвоздикой и корицей
Тыквенные маффины с имбирём, гвоздикой и корицей
Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Простой банановый кекс
Простой банановый кекс
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 aromatnyh zelyonyh sousov k myasu, rybe i ovoshcham
10 ароматных зелёных соусов к мясу, рыбе и овощам
Избранное
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Как приготовить классический английский десерт с клубникой «Итон месс»
Избранное
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Лёгкие и вкусные салаты с моцареллой
Избранное
10 лучших способов замариновать лук
10 лучших способов замариновать лук
Избранное
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное