Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
1 ч. 15 мин.

Тыквенный кекс с имбирём и мёдом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Пряная выпечка наполнит ваш дом приятным тёплым ароматом. Заварите себе чай или кофе, отрежьте кусочек мягкого кекса и насладитесь прекрасным вечером.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Сливочное масло
180 г
Жидкий мёд
140 г
Яйцо
1 штука
Очищенная тыква
250 г
Коричневый сахар
100 г
Мука
350 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Молотый имбирь
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Смешайте размягчённое масло, мёд, яйцо и тёртую мякоть тыквы.

  2. 2․

    Затем добавьте остальные ингредиенты и замесите однородное тесто.

  3. 3․

    Выложите в удлинённую форму для запекания, покрытую пергаментом.

  4. 4․

    Выпекайте при температуре 180 °C около 1 часа, пока кекс не подрумянится.

Обложка: Michelle Lee Photography / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Тыквенный хлеб с орехами и пряностями
Тыквенный хлеб с орехами и пряностями
Простой банановый кекс
Простой банановый кекс
Банановый хлеб с корицей
Банановый хлеб с корицей
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Перевёрнутый пряный пирог с карамелизированными грушами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов