Творожные кексы с шоколадной начинкой
40 мин.

Творожные кексы с шоколадной начинкой

Избранное

Быстрая и очень вкусная выпечка. Растопленный шоколад внутри нежных кексов делает их более оригинальными и ароматными. При желании их можно украсить кремом.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Творог
200 г
Сливочное масло
100 г
Сметана
100 г
Яйца
2 штуки
Сахар
100 г
Ванилин
1 щепотка
Апельсин
1 штука
Мука
250 г
Разрыхлитель
1 пакетик
Молочный шоколад
1 плитка

Приготовление

  1. 1․

    Творог разотрите до однородной массы венчиком или через сито.

  2. 2․

    Добавьте к нему размягчённое сливочное масло и сметану и взбейте венчиком.

  3. 3․

    Затем, не переставая перемешивать, введите в смесь яйца, сахар и ванилин.

  4. 4․

    Цедру апельсина натрите на мелкой тёрке и добавьте в тесто.

  5. 5․

    В отдельной посуде соедините муку и разрыхлитель. Затем всыпьте их в жидкое тесто и перемешайте венчиком.

    Тесто не нужно долго вымешивать. Даже если будут небольшие комочки — не страшно.
  6. 6․

    Разложите тесто по формам. Заполняйте каждую примерно на две трети: во время выпекания кексы поднимутся.

  7. 7․

    В каждую формочку, слегка утапливая в тесте, положите по дольке шоколада.

  8. 8․

    Разогрейте духовку до 190 °С и выпекайте кексы 15–20 минут.

Обложка: Alena_Kos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ванильные капкейки c шампанским и масляным кремом
Ванильные капкейки c шампанским и масляным кремом
Имбирные кексы с мёдом и корицей
Имбирные кексы с мёдом и корицей
Мандариновые кексы с цитрусовым сиропом
Мандариновые кексы с цитрусовым сиропом
Простой банановый кекс
Простой банановый кекс
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
ПП-рецепты с мясом, которые станут любимыми
Избранное
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное