Морковный кекс с имбирём и изюмом
1 ч. 15 мин.

Морковный кекс с имбирём и изюмом

Эта пряная выпечка порадует вас простотой приготовления, приятным вкусом и восхитительным ароматом.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Морковь
250 г
Свежий имбирь
100 г
Коричневый сахар
200 г
Мука
150 г
Сода
1 ч. ложка
Растительное масло
160 мл
Яйца
2 штуки
Изюм
75 г

Приготовление

  1. 1․

    Морковь и имбирь натрите на мелкой тёрке.

  2. 2․

    Взбейте сахар, муку, соду, растительное масло и яйца в большой миске.

  3. 3․

    Добавьте морковь, имбирь и изюм и хорошо перемешайте. Должно получиться довольно жидкое тесто.

  4. 4․

    Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке около 1 часа.

  5. 5․

    Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из выпечки сухой.

Обложка: Anastasia_Panait / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Имбирные кексы с мёдом и корицей
Имбирные кексы с мёдом и корицей
Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Тыквенный кекс с имбирём и мёдом
Простой банановый кекс
Простой банановый кекс
Постный шоколадный пирог
Постный шоколадный пирог
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как варить киноа правильно
Как варить киноа правильно
0
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
Шоколадный кекс в кружке — вкусный десерт за 6 минут
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
53 рецепта для аэрогриля: сырники, шарлотка, шашлык, картошка и не только
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
ПП-десерты и выпечка, которые точно получатся вкусными
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Что приготовить из индейки: фрикадельки, оладьи, салаты и многое другое
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
Блюда итальянской кухни, которые легко приготовить дома
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Вкусные салаты с яйцами: большая коллекция рецептов
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты