1 ч. 15 мин.

Морковный кекс с имбирём и изюмом

Name: Морковный кекс с имбирём и изюмом
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Морковь 250 г; Свежий имбирь 100 г; Коричневый сахар 200 г; Мука 150 г; Сода 1 ч. ложка; Растительное масло 160 мл; Яйца 2 штуки; Изюм 75 г

Мария Дронова

Эта пряная выпечка порадует вас простотой приготовления, приятным вкусом и восхитительным ароматом.

Время приготовления

Общее

1 час 15 минут

Количество порций

Ингредиенты

250 г

100 г

200 г

150 г

1 ч. ложка

160 мл

2 штуки

75 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Морковь и имбирь натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Взбейте сахар, муку, соду, растительное масло и яйца в большой миске.
Шаг 3
Добавьте морковь, имбирь и изюм и хорошо перемешайте. Должно получиться довольно жидкое тесто.
Шаг 4
Переложите тесто в форму для кекса и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке около 1 часа.
Шаг 5
Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из выпечки сухой.