Очень простые маффины из киви
Захотелось испечь что-то быстрое и вкусное к чаю? Сделайте эти влажные кексы с ярким ароматом тропических фруктов: приготовление теста займёт считаные минуты, а все нужные ингредиенты наверняка найдутся под рукой.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
2 ст. ложки + для смазывания
100 г
1 ч. ложка
1 щепотка
2 штуки
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом.
Шаг 2
Муку просейте и смешайте с разрыхлителем и солью. Киви очистите и разомните вилкой в пюре.
Используйте для теста мягкие и спелые фрукты.
Шаг 3
Тщательно смешайте киви с сахаром и 2 столовыми ложками растительного масла.
Шаг 4
Влейте фруктовую массу к сухим ингредиентам, перемешайте тесто венчиком до однородности.
Шаг 5
Наполните формочки тестом примерно на ¾. Выпекайте маффины в разогретой духовке 30 минут.
