Варенье из малины и смородины

Приготовление

1. Шаг 1

   Засыпьте ягоды сахаром, перемешайте и оставьте на час-полтора при комнатной температуре.

2. Шаг 2

   Поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Убирайте пену, которая образуется на поверхности.

3. Шаг 3

   Убавьте огонь до небольшого и варите, продолжая перемешивать, ещё 5 минут.

4. Шаг 4

   Готовое варенье разлейте по стерилизованным банками и закройте крышками. Переверните, укутайте пледом или одеялом и оставьте до полного остывания.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов