Крепкий сливочный кофе с яйцом
Этот необычный напиток с шапкой из нежного крема на основе желтков и сгущённого молока очень популярен во Вьетнаме.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
150 г
1 ч. ложка
60 г
1 л
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Желтки соедините со сгущённым молоком и ванильным экстрактом и взбивайте миксером на высокой скорости 10 минут.
Шаг 2
Заварите кофе и разлейте его по стаканам. Сверху выложите по 1–2 столовые ложки яичного крема. Посыпьте напиток какао.
