Коктейль «Маргарита» с халапеньо
Острый перец добавит необычные нотки во вкус этого алкогольного коктейля.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Перец нарежьте небольшими кусочками. Острым ножом снимите цедру с лайма.
Шаг 2
Смешайте в кастрюле сахар, воду, перец и цедру. Помешивая, нагревайте на небольшом огне, пока кристаллики полностью не растворятся.
Шаг 3
Снимите сироп с огня, остудите и процедите.
Шаг 4
Соедините текилу с соком лайма, ликёром и остывшим сиропом. Разлейте по бокалам и добавьте лёд.
Если хотите, нанесите на ободок бокала смесь соли и молотого чили. Для этого сначала намочите ободок, а после поставьте на тарелку с солёно-острой смесью.
