Компот из абрикосов без косточек на зиму
Ингредиенты рассчитаны на трёхлитровую банку.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Абрикосы
500 г (вес без косточек)
Вода
2 500 мл
Сахар
250–300 г
Приготовление
- 1․
Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки. Выложите в чистую банку.
- 2․
Залейте кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут.
- 3․
Слейте воду в кастрюлю. Всыпьте сахар и доведите до кипения. Песок должен раствориться.
- 4․
Влейте жидкость в банку и закатайте её. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.