Компот из абрикосов и смородины
Ингредиенты рассчитаны на трёхлитровую банку душистого напитка.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Тщательно помойте абрикосы и смородину. Выложите в чистую банку фрукты целиком и ягоды.
Выбирайте плотные, не слишком спелые абрикосы.
Шаг 2
Залейте кипятком до самого верха. Оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость в кастрюлю.
Шаг 3
Растворите в ней сахар и немного проварите сироп. Верните обратно в банку.
Шаг 4
Закатайте её стерилизованной крышкой. Переверните и остудите. Храните в прохладе.
