Крамбл с овсяными хлопьями и киви
Попробуйте приготовить классический английский пирог не с привычными яблоками и ягодами, а с тропическими фруктами. Получится необыкновенный десерт. По желанию дополните его мороженым, кокосовой стружкой и орехами.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Киви
4–5 штук
Сахар
1 ст. ложка
Мука
70 г
Коричневый сахар
100 г
Молотый кардамон
¼ ч. ложки
Соль
¼ ч. ложки
Овсяные хлопья
80 г
Сливочное масло
100 г
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 190 °С. Киви очистите, нарежьте небольшими кубиками и смешайте с сахаром.
- 2․
Соедините муку с коричневым сахаром, кардамоном, солью и овсяными хлопьями.
- 3․
Сливочное масло нарежьте кубиками и перетрите с сухими ингредиентами, чтобы получилась рассыпчатая крошка.
- 4․
Киви выложите в четыре небольшие формочки, покройте фрукты крошкой. Выпекайте крамбл 35–40 минут до золотистого цвета.