Клубничный крамбл
40 мин.

Клубничный крамбл

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Ягоды, покрытые тонким слоем теста с миндалём и запечённые в духовке, получаются вкусными и ароматными. Этот необычный, но очень простой английский десерту прекрасно дополнит шарик мороженого.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Клубника
370 г
Сливочное масло
35 г + для смазывания
Сахар
2 ст. ложки
Мука
60 г
Молотая корица
1 щепотка
Миндальные лепестки
2 ст. ложки

Можно добавить

Овсяные хлопья
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Клубнику разрежьте пополам или на четвертинки.

  2. 2․

    Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда ягоды, посыпьте половиной сахара и перемешайте.

  3. 3․

    Соедините муку с оставшимся сахаром и корицей. Добавьте масло и разотрите руками в крошку.

  4. 4․

    Закиньте в мучную массу миндаль и перемешайте. Можно добавить овсяные хлопья, тогда крамбл будет более хрустящим.

  5. 5․

    Посыпьте тестом клубнику и слегка помните его руками, чтобы получились небольшие комочки.

  6. 6․

    Выпекайте при температуре 220 °C в течение 20–25 минут. Верхушка должна подрумяниться.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Пирог с клубникой и песочной крошкой
Пирог с клубникой и песочной крошкой
Пирог с клубникой на сметане
Пирог с клубникой на сметане
Клафути с клубникой
Клафути с клубникой
Пирог с клубникой на кефире
Пирог с клубникой на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное