Крем-брюле из мороженого

Разогрейте духовку до 160 °C. Поставьте три рамекина в глубокий противень.

Растопите мороженое в микроволновке и остудите. Взбейте венчиком или вилкой с яйцами.

Разлейте смесь по рамекинам. Наполните противень горячей водой так, чтобы её уровень доходил до середины формочек.

Выпекайте крем-брюле около 30 минут. Десерты должны схватиться по краям и слегка дрожать в центре.

Остудите до комнатной температуры, а затем уберите рамекины в холодильник на 2 часа.

Посыпьте крем-брюле сахаром. Растопите его горелкой или поставьте формочки в духовку под гриль на 3 минуты.