Куриное филе в сливочно-сырном соусе за 30 минут
Вам понадобятся пять основных ингредиентов, ещё специи и масло для жарки. Невероятно нежный соус с приятным ароматом чеснока идеально дополняет филе. Оно сперва поджаривается, а затем допекается в духовке. В качестве гарнира отлично подойдут макароны или картофельное пюре.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 ℃. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Лучше использовать сковороду, которую можно поместить в духовку. Если такой нет, то курицу и соус перед запеканием нужно будет переложить в форму. - 2․
Натрите куриное филе солью и перцем со всех сторон. Можно использовать немного приправы для курицы.
- 3․
Хорошенько подрумяньте курицу с обеих сторон. Переложите на тарелку.
- 4․
Натрите сыр. Измельчите чеснок. В ту же сковороду влейте сливки, всыпьте пармезан и чеснок.
- 5․
Доведите соус до кипения. Положите туда курицу, полейте соусом и посыпьте моцареллой.
- 6․
Поместите курицу в сливочном-сырном соусе в духовку и запекайте около 15 минут.
