Куриное филе в сливочно-сырном соусе за 30 минут
30 мин.

Куриное филе в сливочно-сырном соусе за 30 минут

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Вам понадобятся пять основных ингредиентов, ещё специи и масло для жарки. Невероятно нежный соус с приятным ароматом чеснока идеально дополняет филе. Оно сперва поджаривается, а затем допекается в духовке. В качестве гарнира отлично подойдут макароны или картофельное пюре.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 ℃. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.

Лучше использовать сковороду, которую можно поместить в духовку. Если такой нет, то курицу и соус перед запеканием нужно будет переложить в форму.

Шаг 2

Натрите куриное филе солью и перцем со всех сторон. Можно использовать немного приправы для курицы.

Шаг 3

Хорошенько подрумяньте курицу с обеих сторон. Переложите на тарелку.

Шаг 4

Натрите сыр. Измельчите чеснок. В ту же сковороду влейте сливки, всыпьте пармезан и чеснок.

Шаг 5

Доведите соус до кипения. Положите туда курицу, полейте соусом и посыпьте моцареллой.

Шаг 6

Поместите курицу в сливочном-сырном соусе в духовку и запекайте около 15 минут.

Обложка: Sergii Koval / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Курица с брокколи в сливочно-горчичном соусе
Курица с брокколи в сливочно-горчичном соусе
Фрикасе из курицы со шпинатом
Фрикасе из курицы со шпинатом
Куриное филе в сливочно-томатном соусе за полчаса
Куриное филе в сливочно-томатном соусе за полчаса
Курица в сливочном соусе с вялеными помидорами на сковороде
Курица в сливочном соусе с вялеными помидорами на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из вишни: пироги, варенья, булочки, вареники и многое другое
Что приготовить из вишни: пироги, варенья, булочки, вареники и многое другое
Песочный пирог с малиной для уютных летних посиделок
Песочный пирог с малиной для уютных летних посиделок
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины